Москва. Французская эстетика, ранние завтраки и вечеринки — в круглосуточном проекте в центре Москвы.
Другие московские открытия
На улице Садовая-Самотечная, 13стр1 открылся ресторан Old Money от команды кафе Courvoisier — проект с европейской кухней и атмосферой французских светских салонов конца ХХ века.
Ресторан работает круглосуточно, а по пятницам и субботам здесь устраивают вечеринки с участием модных столичных диджеев. Интерьер в трендовой стилистике old money оформлен дизайнером Марией Елфимовой (Art Me Studio). Для удобства (и восхищения) гостей: мягкая мебель с бархатной обивкой, роскошные люстры, канделябры, гобелены.
Кухню возглавляет шеф Андрей Шашков (Novikov Group, Maison Dellos). В меню европейские блюда с акцентом на Италию и Францию. Для старта предлагают большой выбор закусок и салатов. В списке супов: французский луковый с фуагра и куриный с домашней лапшой. Также будет пицца, паста и ризотто. В качестве горячих блюд — кордон блю из филе цыпленка, пирог с морепродуктами, сибасом и улитками, свиной шницель.
Завтраки в круглосуточном «Олд Мани» готовят с 5:00 до 12:00 по будням и до 14:00 по выходным. Утреннее меню выглядит занятно: вроде бы те же сырники, яйца и драники, но в более утонченном исполнении. Судите сами: сырники из топленого творога с малиновым соусом и фермерской сметаной, яйцо пашот с беконом и крабом, картофельный драник с лососем и соусом бер блан.
Еще одна особенность Old Money — наличие секретного бара «для особенных гостей» с личным барменом и фирменными коктейлями.
Сейчас в Old Money проходит череда вечеринок «для своих». Официально ресторан начнет работу 14 июня.
Все подробности расскажем позже.
О других открытиях Москвы читайте на нашем сайте.
