Наш организм удивителен: он способен сам выводить токсины. Можем ли мы помочь ему в этом? Да – выбором подходящих продуктов. Хлебница поможет выяснить, каких именно.
Обратим внимание: детокс – это не диета, а помощь организму в очищении.
Яблоки
Как употреблять: свежие, печёные, в виде сока.
Яблоки очистят организм от токсинов, а также помогут восстановиться после вирусной инфекции. В яблоках содержится пектин, а пектин помогает выводить из организма тяжёлые металлы и токсические элементы.
А кроме того, яблоки – это источник питательных веществ, пищевых волокон, витаминов и минералов. Недаром говорят: «Кто яблоко в день съедает, тот у врача не бывает».
Свёкла
Как употреблять: в любом виде.
Свёкла стимулирует работу кишечника и, благодаря этому, очищает организм. Свёкла, как никакой другой овощ, очищает печень от токсинов, так как в ней содержится бетаин. Бетаин вырабатывает холин и защищает печень, не позволяя клеткам печени превращаться в жировые. Так что рекомендуем есть свёклу вместе с мясом.
Также свёкла выводит вредный холестерин, соли тяжёлых металлов, ядовитые вещества природного происхождения и радионуклиды. Недаром свёклу рекомендуют употреблять тем, кто часто облучается на рентгене.
Сельдерей
Как употреблять: в любом виде.
Сельдерей очищает кровь и оказывает лёгкий мочегонный эффект, снимая нагрузку с почек и мочевого пузыря. В сельдерее много клетчатки и мало калорий, поэтому он помогает держать вес в норме.
Благодаря флавонидам, луналарину, бергаптену и витамину С, сельдерей – отличный антиоксидант, и он помогает организму бороться с вредными свободными радикалами. Это защищает здоровые клетки от повреждений.
Лук
Как употреблять: свежий.
Лук чистит кишечник и стимулирует пищеварение, а также обновляет кровь и снимает отёки. В репчатом луке содержится флавонид кверцетин, который расщепляет жиры и замедляет рост раковых клеток. Также лук обладает мочегонным эффектом и помогает выводить пищеварительные соки.
Капуста
Как употреблять: в любом виде.
Любая капуста – китайская, брюссельская, брокколи, белокочанная, цветная, листовая – отлично подходит для детокса. Капуста увеличивает перистальтику кишечника и тем самым помогает выводить из организма вредные соединения. Также капуста борется со свободными радикалами и нейтрализует влияние табачного дыма.
Лимон
Как употреблять: разводить с тёплой водой.
Лимон чистит сосуды и является отличным источником витамина С. Желательно разводить лимонный сок тёплой водой – это стимулирует работу сердца и печени. Также лимон активирует выработку полезных ферментов и трансформирует токсины в водорастворимую форму.
Вода
Как употреблять: в чистом виде, без сахара.
Вода – это основной продукт для детоксикации организма. Её нужно пить как можно чаще, но в пределах разумного. Рекомендуемая норма на 70 кг веса – 2,5 литра воды в сутки.
Обратим внимание: пить нужно именно воду – не кофе и не чай. Чтобы разнообразить вкус, можно добавлять лимон, мяту или фрукты.
Включите все эти продукты в свой постоянный рацион питания, и ваш организм будет функционировать наилучшим образом, а вы будете чувствовать себя легче и здоровее.
Какие мифы об авокадо существуют? Какие лайфхаки для хранения продуктов стоит попробовать? В какие мифы про сыр вы верите? Всё о мире кулинарии и питания читайте на нашем канале.