Кофе — неотъемлемая часть нашей жизни, но мы редко задумываемся, как сей напиток влияет на вес. В статье от AROMA TEA COFFEE разберёмся: сколько калорий в кофе и подходит ли он для людей, которые строго следят за фигурой.
Состав кофейных зёрен и их калорийность
Основные компоненты кофейных зёрен — это вода и клетчатка. То есть сами по себе кофейные зёрна — продукт низкокалорийный. Кроме того, в процессе обжарки большая часть жиров теряется, что также уменьшает калорийность готового напитка.
Количество калорий в кофейных зернах составляет примерно 1 ккал на грамм. Это значительно меньше, чем во многих других продуктах. Например, орехи содержат от 5 до 7 ккал на грамм.
Таким образом, для людей, которые придерживаются низкокалорийной диеты, кофе угрозы не представляет. При правильном приготовлении и умеренном употреблении он годится для диетических режимов.
И всё бы хорошо, если бы не одно но: многие люди сочетают кофе с дополнительными ингредиентами.
Как на калорийность кофе влияют добавки
Разнообразие кофейных напитков поражает: от изысканных коктейлей с сиропами, молоком, сливками и прочими компонентами до классического эспрессо. Но если вы заботитесь о фигуре, придётся придирчиво разобраться с представителями кофейного меню.
Чистый кофе без добавок — отличный вариант для тех, кто следит за весом, поскольку не способствует набору лишних килограммов. Эргогенный эффект кофеина рекомендуется использовать перед тренировками, а антиоксиданты в кофе помогут улучшить общее состояние здоровья, снижая окислительный стресс и воспаление в организме.
Чистый эспрессо, черный кофе и американо содержат менее 10 калорий в стандартной порции, но не всем нравится горьковатый вкус кофеина, не замаскированный добавками.
В кофейных напитках с добавлением молока калорийность возрастает. Порция мокко или фраппучино с сиропами, топпингами, шоколадом, какао и сливками может содержать до 300 калорий.
Таким образом, сам кофе без добавок остается низкокалорийным, в то время как дополнительные ингредиенты значительно увеличивают калорийность. Даже пакетик сахара внесет свои 5 копеек 20 калорий. Молочный кофе, в свою очередь, может стать настоящим калорийным бомбардировщиком, так как содержит от 200 до 300 калорий. Тянет на полноценный перекус, согласитесь!
Калорийность капучино и латте
Капучино и латте — два самых популярных кофейных напитка в мире. Но за привлекательный вкус приходится платить калорийностью.
Латте обычно содержит больше калорий, примерно 200-300 ккал на порцию 250 мл. Всё из-за добавления большего количества молока и сладких сиропов. В то же время капучино обычно содержит 150-200 ккал на такую же порцию.
Можно ли пить вкусный кофе и не поправиться
Тем, кто любит напитки с добавками, стоит искать компромисс в выборе более здоровых опций. Например, если вы не можете обойтись без сахара, попробуйте заменить его низкокалорийными подсластителями. Любителям молочных добавок можно обратить внимание на варианты с обезжиренным или растительным молоком. Если же контроль веса сегодня ваша главная задача, то вариантов немного: предпочтение следует отдать эспрессо и американо, обычному чёрному кофе без добавок. И не забывайте, что правильный кофе — лишь небольшая часть программы похудения.
За покупками вкусного чая и кофе приглашаем в наши магазины на маркетплейсах ⬇️
ЕЩЁ ЧИТАТЬ ПО ТЕМЕ: