Экономное меню на 233 руб в день 😀
сегодня скребла по сусекам, готовила из того, что нашла, старалась максимально использовать все остатки из холодильника
на завтрак - овощная пицца. В основе - капустный блин, у нас с мужем вариант с беконом, курицей (их оставалось по чуть-чуть), кетчуп домашний, тертый сыр
К капусте добавила зеленый лук и петрушку.
У детей вариант с нарезкой черкизовской колбасы, остальное все то же
также был кофе, нарезка фуэта, домашний сыр и печенье Аленка (которое к нам приехала в наполовину раскрошенном виде)
на обед -холодный суп по типу болгарского таратора, но со своими нюансами.
Натерла огурец, редис, добавила укроп, соль, перец, кефир (разбавила водой), в тарелки - вареное яйцо и сыр фета. У меня было одно вареное яйцо в холодильнкие и немного сыра, вот утилизировала в суп. По рецепту нет в этом супе ни сыра, ни яйца. 😀
На второе - салат из фунчозы с овощами и кальмарами, заправила кунжутным маслом.
После обеда пили айс латте с ликером Моцарт - кофе со льдом
Сделали освежающий напиток из лимона и базилика
цедру лимона добавила в пирог - испекла лимонный манник
на ужин запекала в духовке молодой картофель, эскалопы из свинины
после ужина ели черешню
О моих запасах продуктов и бюджете на питание в июне можно почитать ЗДЕСЬ