Житьё-бытьё без мамы и бабы Фёклы продолжалось. Хотя поначалу было трудно, но потом все усвоили свои обязанности, учли инструкции старшего, отца, и действовали строго в соответствии с ними.
Андрюшка хвостиком ходил за Сонькой. Она в это время столько детских книжек ему вслух перечитала, что, казалось, за всю свою жизнь столько не читывала. День начинался с чтения и заканчивался им же. Купаться на речку они бегали вместе, иногда, когда у Соньки было много работы, Санька забирал братца с собой. Тогда девчонка отдыхала от бесконечных вопросов младшего.
Папа Соньку жалел, потому что уборка дома, стирка, помощь в готовке еды была на ней, и старался после работы максимально помочь дочери. В огород она почти не ходила, поливали его в такую жару только мужики. В воскресенье был субботник по прополке грядок. Картошку огребали отец и Санька по вечерам, когда спадала жара.
От такой жизни отец выглядел уставшим, глаза его ввалились, он стал бледным и рассеянным, постоянно глотал таблетки. Иногда, просыпаясь ночью, Сонька видела, что он не спит, сидит на кровати или ходит по дому. Она понимала, что у него опять болит голова. А утром папа был на ногах раньше всех: готовил ребятишкам завтрак и уходил на работу.
Санька и Андрюшка тоже чувствовали, что с отцом что-то не то творится. Он стал молчаливым и уже не шутил с Андрюшкой, не воспитывал Саньку, а, переделав все дела, уходил в спальню и пытался уснуть.
***
Из всех домашних дел Соньке больше всего нравилось готовить, но она мало что умела ещё, поскольку мама и бабка к плите её не подпускали. И у отца она была, в основном, на подсобный работах – «подай, принеси, отойди, не мешай». Он её хвалили, конечно, за помощь, но кашеварить без него он не разрешал, опасаясь, что она может обжечься.
Самостоятельно она нарезала огурцы свежие, кромсала овощи на окрошку да подогревала готовую еду в обед, когда надо было братьев кормить, а дома больше никого и не было.
Так и летели день за днём в огородных работах и домашних хлопотах.
***
— Сонь, мне папкин суп надоел уже. Свари чего-нибудь вкусного, — гундел Санька.
— Я чего-нибудь стряпаного хочу,— поддерживал его младшенький,— мы тебе помогать станем.
— Какая с вас помощь-то? Да и стряпать-то я не умею ещё.
— Придумай что-нибудь, Сонь! Ну, пожалуйста, — умоляли её братишки
И Сонька решилась. Она видела, как баба Фёкла печёт хворост. И продукты для него были нужные.
— Надо попробовать, — решила она, - но хворост – это так, баловство одно. Надо же чего-то на ужин приготовить ещё. Вот папка обрадуется.
Любимым блюдом отца была картошка мятая с пережаренным на сковороде салом и луком. Картошку заставила она чистить Саньку. Тот и сопротивлялся даже. Видела бы это бабка - он её не чистил, а стриг, толстые очистки летели в ведро, а готовые картошины имели форму неправильных кубиков.
— Всё равно Борьке бычку еда нужна, — огрызнулся он на замечание Соньки.
И падали-падали в тазик весёлые картошки.
А Сонька тесто месила. На простокваше, с сахаром и яйцами. Знала, что сода пищевая нужна туда. Немного. А сколько это немного? Думала, думала, да и добавила половину ложки столовой. Должно хватить. Интересно, зачем она в тесте, сода эта. Невкусная же. Совсем.
Потом мяла-месила этот кусок теста, сколь силёнок хватало.
Андрюшка помогал тоже – не сидел без дела малец. Пел он песню, под которую работалось легче. Голосил во всё горло самую популярную:
— Где же моя темноглазая, где,
В Вологде-где-где-где,
В Вологде-где,
В доме, где резной палисад.
Картошка кипела-бурлила на плитке. Тесто «отдыхало» под полотенцем. А на сковороде весело шкворчало сало с лучком. После чистки картошки Санька стриг его толстыми ломтями – так папка больше любит. Чистил – ревел, крошил – опять рыдал. Толкли картошечку по очереди — даже Андрюшке чуток давануть разрешили. Получилась она аппетитная да ароматная. Папка обязательно обрадуется.
А потом все вместе лепили хворост. Что тут трудного-то. Сонька сто раз бабке помогала в этом деле. Санька тесто раскатывал. Немногого толстовато получилось, но ничего – сойдёт и так. Резали на полоски, надрез, вывернул внутрь - вот и хворостина готова.
На плите сковорода с маслом растительным. Сонька знала, что его нужно накалить сильно и только потом туда хворост бросать. А как узнать, когда оно уже накалилось-то? Ждали-пождали, а потом стряпушки по одной в масло.
Тут-то и начались ужас и жуть: масло шапкой поднялось на сковороде, пена выплеснулась на плиту и вспыхнул огонь. Чад заполнил всю кухню. Андрюха мгновенно смолк, а Санька подскочил к плите и плеснул на огонь ковш воды. Огонь же водой тушат. Разве не так? Но маслу это совсем не понравилось. Оно выплеснулось прямо на стоящую рядом Соньку. Девчонка взвыла от боли.
Тут-то и появился отец. Он не сразу понял, что произошло, но быстро схватил полотенце и сдвинул сковороду на край плиты. Соньке приказал сунуть в холодную воду обожжённую руку, открыл дверь, чтобы выпустить дым, а потом глянул на перепуганных ребятишек.
— Ну, правильно, зачем нам дом? Давайте пожар устроим. Спалим всё к чертям, - ругался он.
— Мы хотели хворосту испечь, - всхлипнул Санька, — мы же не нарочно.
Отец пристыженно замолчал, оглядел закопчённую кухню и тихонько сказал:
— Испекли…
***
Кухню от масла отмывали вдвоём с Санькой. А потом была вторая серия - снова пекли хворост. Получился его целый тазик. Румяного, золотистого, весёлого и хрустящего. И пусть содовый вкус всё же чувствовался, а картошку посолить забыли, но всё равно было всё очень вкусным. И папка, казалось, довольным был.
***
А для Соньки на следующий день началась хорошая жизнь. Просто замечательная. Её назначили директором. Над целыми двумя братьями. Руку обожжённую в больнице перевязали, щёку, на которую попало масло, чем-то смазали. Сказали, чтобы не мочила пока не заживет. Она и рада. Братьям показывала и рассказывала, что и как делать. Руководила. И это ей нравилась. А в свободное время она читала не только Андрейке, но и свои любимые книжки.
Горе ведь не беда.
А рука всё же болела. Совсем чуть- чуть...
Кто ещё не читал о приключениях Соньки и Саньки, подписывайтесь на канал и знакомьтесь со сборником "Неслухи"
Рассказы из серии "Диалоги Рыжего" по ссылке
Продолжение рассказов о Соньке и Саньке в подборке "Другое детство" и новая подборка "От судьбы не уйдёшь"
Добро пожаловать на канал.Читайте, подписывайтесь, комментируйте, ставьте лайки. Это помогает развитию канала.
Для связи и сотрудничества: svekrupskaya@yandex.ru
Грубость, ненормативная лексика на канале запрещены.
Копирование текста без разрешения автора запрещено.
