Всем доброго дня!
Легкий, освежающий и сытный салат из огурцов с сыром фета и орешками кешью. Попробуйте!
Ингредиенты:
2 огурца
100 г сыра фета
горсть орехов кешью
оливковое масло
лимонный сок
соль, перец
петрушка для украшения
Приготовление:
Кешью слегка обжарьте на сухой сковороде. Огурцы нарежьте соломкой.
Добавьте сыр фета, нарезанный небольшими кубиками.
Перемешайте.
Разложите салат по тарелкам, добавьте кешью, сбрызните маслом и лимонным соком. Посолите, поперчите по вкусу.
Украсьте петрушкой и подавайте.
Приятного аппетита!
Вам также могут понравиться:
