Ленивые голубцы, просто и вкусно, мой рецепт.

Привет всем !

Сегодня у меня для вас один из самых любимых рецептов нашей семьи. Это вкусно и сбалансированно , здесь есть всё, белок, медленные углеводы , овощи и вкусный вкус ( извиняюсь за тавтологию ). Я готовлю сразу большую порцию, на 2-3 дня, можете половинить. 😊😊

Итак 1 кг куриного фарша .

180 гр риса отвариваю почти до готовности ну или совсем до готовности, лишь бы не разварился в кашу. 😊😊

500-600 гр свежей капусты перемалываю в комбайне, нам нравится именно так.

Фарш, капуста...

Рис.

1 яйцо, соль, специи по вкусу. Я люблю так : Адыгейская соль, чёрный молотый перец, паприка, уцхо-сунели, хмели-сунели. Хорошо вымешиваю. Делаю подливу- заливу.

Лук на топлёном масле ( 25 гр ). 2 хорошие головки.

Морковка 2-3 штуки.

2 ст. л. томатной пасты, такие же специи , соль , 2 ст. л. муки , вода , тушим.

Лепим голубцы, выкладываем на противень, вокруг заливка. На 190 гр минут на 40, до готовности. Фарша много , поэтому лепим тефтели и тушим в подливе до готовности, разок перевернув.

Вкуснятина готова !

На гарнир макарошки или пюре.

Приятного аппетита ! Мои мальчишки готовы есть хоть каждый день . 😊😊❤❤❤

Много классных рецептов здесь 👇