Всех приветствую на канале!
В прошлой публикации с рецептом торта «Наполеона» мне написали, что готовить его довольно-таки долго и все-таки нужнее рецепты простые и быстрые. Я полностью согласна с этим, поэтому сегодня решила поделиться самым быстрым десертом, который готовится буквально за 5 минут и не требует запекания.
На мой взгляд, это просто супер дополнение к обычному завтраку. И полезно, и вкусно :)
Потратили 5 минут вечером - утром порадовали себя десертиком. Ну не красота ли?
Итак, знакомьтесь.
Чиа-пудинг
Я готовила его в двух вариациях, с обеими Вас познакомлю :)
Чиа-пудинг с кокосовым молоком
Порции - 1 шт
КБЖУ на 1 порцию (без клубники): 140/4/11/8
Ингредиенты:
Кокосовое молоко - 100 мл
Семена чиа- 15 г
Дополнения:
Клубника (или другие ягоды, фрукты) - 50 г
Приготовление:
Кокосовое молоко смешать с семенами чиа в любой емкости: небольшом стаканчике, креманке, баночке. Оставить на ночь в холодильнике.
Утром достать и украсить клубникой.
Приятного аппетита!
(Я кокосовое молоко сделала сама, смешав кокосовый урбеч (10 г) с теплой водой (100 мл))
Чиа-пудинг с йогуртом
Порции - 1 шт
КБЖУ на 1 порцию (без клубники): 141/10/7/11
Ингредиенты:
Греческий йогурт - 100 г
Семена чиа- 15 г
Дополнения:
Клубника (или другие ягоды, фрукты) - 50 г
Приготовление:
Абсолютно так же!
Греческий йогурт смешать с семенами чиа в любой емкости: небольшом стаканчике, креманке, баночке. Оставить на ночь в холодильнике.
Утром достать и украсить клубникой.
Приятного аппетита!
Согласитесь, просто ведь?
Но как же вкусно!
Мне, кстати, больше понравилось с греческим йогуртом: его кислинка очень приятна с утра. Но и с кокосом вышло супер!
В чем же польза такого быстрого десерта?
1) 5,2 г клетчатки от семян чиа на порцию!
С клубникой будет целых 6,2 г.
А с урбечем еще больше - + 0,9 г :)
Помним о суточной норме в 30 г? Это отличный способ добрать клетчатку, если у Вас с ней туго :)
Семена чиа (как и семена льна) определено суперфуд!
Еще и жуются приятно))
2) Суточная норма (243%!!) Омега-3 жирных кислот
И не нужны ни таблетки, ни БАДы.
Польза - в одной ложке.
3) Суточная норма (118%) витамина К
Опять же, благодаря чиа)
4) 2,5 г белка
Немного, но все же есть.
Причем все незаменимые аминокислоты присутствуют.
Если Вы приготовите пудинг с йогуртом, то это будет отличное белковое дополнение к завтраку!
5) Железо, магний, цинк, медь, кальций тоже присутствуют!
15-25% в зависимости от минерала, но это всего лишь десерт.
С полноценным и сбалансированным питанием все витамины, минералы будут в нужном количестве.
Надеюсь, я Вас уверила в пользе семян чиа и такого десерта.
Поверьте, готовится очень-очень просто! Но зато как поднимется настроение с утра.
И это буквально палочка-выручалочка для тех, у кого совсем нет времени что-то готовить, кто любит все быстро и просто.
Надеюсь, Вам понравился сегодняшний простой и быстрый рецептик и Вы его как-нибудь приготовите :)
Делитесь своими результатами, впечатлениями, рецептами и идеями в комментариях, буду безумна рада обратной связи!
Не теряйте меня, я тут :)
Всем отличного дня и до скорого!