Специалисты рекомендуют есть в одно и то же время. Дело в том, что организму гораздо комфортнее подчиняться биологическим ритмам – и пищеварительная система не исключение. Поэтому желудочный сок вырабатывается в часы, в которые мы привыкли есть.
Как же соблюдать режим питания? Хлебница подскажет, как делать это правильно, чтобы оставаться бодрым и здоровым на протяжении всего дня.
Совет 1. Ешьте 3-5 раз в день
Это может выглядеть так:
- Завтрак
- Второй завтрак
- Обед
- Полдник
- Ужин
Либо используйте сокращённый вариант из трёх приёмов пищи в день.
Найдите то количество подходов, которые для вас наиболее комфортно. Единственное, что специалисты не рекомендуют: есть меньше 2 раз в сутки.
Совет 2. Распределяйте разные порции на протяжении дня
Органы по-разному работают на протяжении дня. Например, утром и днём вырабатывается больше желудочного сока, к вечеру – меньше.
Рекомендуем 2/3 от общего количества всего рациона принимать во время завтрака и обеда, а 1/3 – за ужином. Многие делают наоборот – утром ничего не едят, а вечером устраивают пир, – а потом удивляются, почему они чувствуют тяжесть и не могут уснуть.
Совет 3. Учтите свой биоритм
Кто вы: «сова» или «жаворонок»?
Если вы «жаворонок». Вы привыкли просыпаться рано – и чаще всего уже с чувством голода. Поэтому завтракайте сразу после пробуждения. Только не ограничивайтесь чашкой кофе и обратите своё внимание на что-то посытнее, где есть белки и жиры – например, пожарьте яичницу.
Если вы «сова». Вам нужно больше времени, чтобы «проснуться», поэтому завтракать сразу после пробуждения необязательно. Возможно, вам понадобится 1-2 часа после пробуждения, когда вы ощутите голод. И даже тогда постарайтесь найти наиболее сытный вариант, чтобы в него обязательно входили белки и жиры (та же яичница).
Вечером «жаворонки» и «совы» ложатся спать в разное время. Поэтому тут подойдёт общий совет: последний приём пищи запланируйте за 2-3 часа до отхода ко сну, так как ночью пищеварительная система не так активна.
Совет 4. Соблюдайте интервалы между приёмами пищи
Это нужно для того, чтобы еда прошла полный пищеварительный цикл, не перемешиваясь с новыми порциями. Желательно выдерживать 3-4 часа между приёмами пищи – за это время пища как раз успевает пройти полный цикл. Перерывы дольше 5 часов между приёмами пищи нежелательны – за исключением ночного перерыва, так как организм во время сна работает медленнее.
Совет 5. Тратьте на приём пищи не слишком много и не слишком мало времени
Если есть слишком быстро или на бегу, то вы недостаточно прожуёте пищу. А если растягивать один обед на несколько часов, то можно сбить организм с толка, что приведёт к пищевому расстройству.
Достаточно будет 15-20 минут на один приём пищи – и посвятите всё это время еде, а не чему-то ещё. Например, многие любят сидеть в соцсетях или смотреть сериал, когда едят. Полезнее будет избавиться от этой привычки.
Соблюдая эти 5 правил и параллельно прислушиваясь к себе, вы найдёте оптимальный для себя режим питания. И сразу же почувствуете себя намного лучше и продуктивнее.
Какие продукты спасут вас в жаркую погоду? Какие редкие блюда вы точно не пробовали? Какие продукты полезны для суставов? Всё о мире кулинарии и питания читайте на нашем канале.