Всем привет! Как я и анонсировал вчера, в сети Красное и Белое появилось две новинки от любимого всеми Трехсосенского пивзавода, которые продолжают линейку Windmolen. А другом представителе этой серии вы можете прочитать, перейдя по ссылке в конце обзора. Во вчерашнем посте я просил вас проголосовать и вы выбрали Бланш, поэтому дегустировать помолившись перед этим будем сегодня именно его.
На сайте кб дано угарное описание этой новинки:
Пиво Windmolen Blanche — это выбор тех, кто любит свежие и легкие напитки с интересным вкусом. Пиво производится из отборного солода и хмеля, которые привносят во вкус оттенки пшеницы с цитрусовой цедрой и пряностями.
Криво наклеенная минималистичная этикетка как бы намекает нам на то, что ничего хорошего здесь ждать не приходится.
Коллекционеры пивных крышек могут сразу идти мимо, как завещал автор канала С поварёшкою и пивом путешествую по миру - пробка лысая, украшена бездушной наклейкой.
Ну а теперь самое интересное - это состав. И в нём нет добавок в виде цедры апельсина и кориандра. Даже никаких ароматизаторов нет. Зато написано, что сварено по ГОСТу, ага. Возникает вопрос: а как вы хотите сварить бланш или похожий на бланш напиток только на классических ингредиентах? Не верю, что состав указан на этикетке полностью. Единственное, что меня пока радует это свежесть пива - ему всего лишь 2 недели с момента розлива. Приступаем к дегустации:
Windmolen Blanche. Витбир, abv. 4,8%, энс 12%, стоимость 59 рублей за 0,45 в сети Красное и Белое. Состав: вода, ячменный солод, пшеничный солод, хмель. Произведено: Трехсосенский (Ульяновск). Дата розлива: 07.05.2024 (за 2 недели до дегустации).
Визуал в бокале неплохой: цвет и даже пену облачком завезли. Аромат: интенсивный апельсиновый мармелад. В пшеничном вкусе довольно заметный сладкий апельсиновый мармелад, но не очень химозный. Тело скорее плотное, чем водянистое. Послевкусие с легкой пшеничной кислинкой, немного освежает, да. В составе не указан ароматизатор, но я уверен, что он есть. Сладко, апельсиново, ни разу бланш, но не противно. Скорее походит на пшеничное фруктовое пиво, не самое хорошее, но и не совсем дно. Я допил до конца, но рекомендовать повторять тоже самое не буду.
Моя оценка: 3 сосны из 5.
Всем спасибо за внимание, за то, что поддерживаете автора лайками, репостами и позитивным настроением! А вы пробовали этот ульяновский нектар? Рассказывайте о своих впечатлениях в комментариях.