Попкорн и кино — это практически синонимы! Аппетитной закуской так приятно похрустеть, наблюдая за невероятными приключениями главных героев захватывающего фильма. Если вы планируете устроить киновечер, предлагаем приготовить попкорн своими руками, причём не простой, а карамельный. Сладкий снэк в золотистой сахарной корочке понравится вам и близким. Поэтому делайте сразу побольше, чтобы хватило всем и на весь фильм.
Ингредиенты:
- кукурузные зерна — 100 г
- растительной масло — 1 ст.л.
- сливочное масло — 2 ст.л.
- сахар — 200 г
- вода — 100 мл
- соль — 1 щепотка
Приготовление:
- В разогретую кастрюлю налить растительное масло, добавить 1 ст. л. сливочного масла и подождать пока оно растопится.
- Высыпать кукурузные зерна, перемешать. Накрыть кастрюлю крышкой. Как только все зерна взорвутся, переложить их в отдельную миску, посолить и перемешать.
- В сотейник насыпать сахар, влить воду и поставить вариться. Довести карамель до янтарного цвета, добавить оставшееся сливочное масло и перемешать.
- К готовому попкорну добавить карамель, тщательно перемешать. Выложить попкорн на пергамент и подождать, когда застынет.
С варочной панелью Hotpoint HG 62I/BK попкорн будет готов за считанные минуты, вы успеете, пока идут титры или реклама. Высокоэффективные конфорки быстро нагреют кастрюлю с воздушной кукурузой и сотейник с карамелью, значительно ускорив процесс приготовления.
Готовьте хрустящую закуску по нашему рецепту и наслаждайтесь хорошими фильмами со вкусом. А в комментариях к этому посту расскажите, какой попкорн вы любите больше: солёный или сладкий. Или, может быть, сырный или фруктовый?
Почитать ещё:
Вкусные и полезные: рецепт домашних чипсов из кейла
Ягодное наслаждение: ТОП-3 рецепта с клубникой
Халлуми в главной роли: рецепт легкого салата на ужин