Сразу скажу, что мои выкладки не голословны, подкреплены ПРАКТИКОЙ, доказательство тому можете посмотреть в конце статьи. Спорить с диванными теоретиками, я не намерен, в статье мой взгляд на вещи, которые я держал в своих руках.
Мехпила, быстрорез, самокал, рапит — это в первую очередь расходник, для ленточной пилы по метал, а значит все характеристики исходят из целевого назначение полотна (резка металла):
1. Твёрдость: 62–64 единицы по Роквелу.
2. Толщина: 2мм.
3. Самые распространённые стали: Р6М5(Р-это сталь для обработки резанием (инструментальная сталь), 6 — указывает на содержание 6 % кобальта в стали, М — обозначает, что в состав стали добавлены молибден и вольфрам (эти элементы увеличивают прочность и твердость стали), 5 — указывает на содержание 5 % вольфрама в стали), Р18, Р9. Содержание углерода в полотне порядка 0,82-0,9%.
Исходя из вышеперечисленных параметров материала, можно сделать несколько выводов:
1. Выкрашивание РК. Первое и самое очевидное, введу высокой твёрдости быстрорез не предназначен для длительных силовых работ (само собой зависит от геометрии РК, но об этом позже), а значит он как нельзя лучше подойдёт для изготовления кухонных ножей. Отличительной особенностью кухонного ножа является тонко сведённая режущая кромка, что позволяет резать продукты не раскалывая их, как сами понимаете для лесного ножа, тонкое сведение применяться не может, и что делать?
А всё просто. Если вы делаете нож из мехпилы для строгания дерева, батонинга и прочих лесных задач, то как нельзя лучше подойдёт линзовидная заточка. Средняя по высоте линза будет одинаково хорошо работать как по дереву так и по продуктам, но остаётся одно но, как ни крути мехпила может выкрошиться (например если вы начнёте строгать сучковатую древесину), и решить данную проблему может обыкновенный микроподвод.
Подобное решения применяют как в клинках из порошковых сталей, они также как и мехпила обладают высокой твёрдостью, а значит и высокой хрупкостью, 70 единиц твёрдости это конечно круто, но без микроподвода, РК обречена на выкрашивание. Справедливости ради надо сказать что подвод применяют и с любым другим материалом, выражаясь простым языком, он помогает сделать нож «дурако устойчивым». Изготовив с десяток ножей из полотен Р6М5, могу сказать, что линза и подвод, это лучшее сочетание для лесного ножа.
Подвод сохранит РК в целосности, позволив ножу хорострогать дерево и резать продукты, линза же позволит качественному образованию стружки и при необходимости расколоть полешко, без опасений что ваши 2мм в обухе вас не предадут (само собой до разумных пределов).
2. Заточка. Второй момент связан с возможными трудностями при заточке, в походных условиях нормально заточить ножи из быстрорезов без опыта, очень трудно, так что лучше использовать меленькие карманные мусаты, которые будут способны не точить, а скорее править вашу заточку, много времени подобный процесс не занимает.
Правите нож в процессе работы и после неё, с таким подходом, вы всегда будете иметь дело с острым ножом. Конечно, находятся индивиды, которые не то чтобы не любят править ножи, им скорее интересно как долго можно работать без заточки, правда потом они самым благородным образом возмущаются, что их нож после 5 часов работы по дереву затупился, и полностью утратил способность к резу. А если мы говорим про таких людей в контексте ножа из быстрореза, то дело обстоит плохо.
Так что в свете возможного геморроя с переточкой ножа, поддержание РК в надлежащем виде, выглядит довольно-таки выигрышно. Если понаблюдать за работой Японских Мастеров, то не сложно заметить что всегда перед работой, во время неё и после, инструмент точится, подобный подход является в первую очередь уважением к себе, и своему делу, я как то не видел не одного японского мастера который бы хвалился что его топор не точили с 17 века и он вон какой острый… Надеюсь большинство сделает правильные выводы).
3. Как и в любом металлорежущем инструменте, в мех пиле большое количество углерода, а значит она подвержена коррозии. Понятно дело, что протереть нож после использования — это не проблема, но например при нарезание лимона, яблока и прочих кислых продуктов, на ноже появляются разводы и тёмные пятна, от которых не так просто избавиться. Короче говоря, нужно всегда держать этот факт в голове.
Несмотря на некоторые минусы, есть плюс, который всё перекрывает, и кроется он цене за полотно. На момент написания статьи полотно стоит в районе 400-500 рублей, хватает его на 2-3 ножа.
На этом, пожалуй, всё.
