38,4K подписчиков

Озолотиться на трюфелях. Почему мы с Кубой боимся искать трюфеля в крымских лесах

1,5K прочитали

Оказывается, многие думают, что поход в крымский лес может озолотить владельца трюфельной собаки. Ну, написано же в интернетах, что килограмм трюфелей можно сдать в ресторан и получить стотыщ денег.

На самом деле это не так. Чтобы найти килограмм трюфелей, надо обойти десятки гектаров леса. И собака у вас при этом должна быть ненормально мотивированной — или страшной обжорой, или жуткой карьеристкой. Потому что за каждый найденный трюфель собака получает награду — кусочек мяска или другого лакомства. Сколько она таких кусочков съест? Максимум десять, а потом она уже будет сытая и пойдёт ловить бабочек вместо трюфелей.

А карьеристов среди собак я не встречала )))

Так что найти килограмм драгоценных грибов можно, но только в компании с несколькими собаками и их хозяевами. Я так думаю. Потом ещё попробуй найди ресторан, который захочет грибы без бумажки СанПина от вас принять... и даже если примут, то стотыщ денег вам всё равно не дадут, потому что вы будете считаться нелегалами.

Ещё надо учитывать, что трюфеля не растут россыпью, как сыроежки. Они по одному сидят в земле на корнях деревьев. Их ещё поди раскопай да нащупай среди комьев земли. И всё на коленках... на карачках... рискуя своей драгоценной гипертонией... а спина-то с коленками не железные, и гипертония ещё самому пригодится...

Однако если «в охотку», чисто в рамках прогулки, то за одну прогулку можно найти 2-3 трюфеля. Редко когда 5. Вес у них лёгкий, никто такой «улов» в ресторан не пойдёт сдавать, а принесёт себе на кухню и там будет баловать свою семью лесным деликатесом.

Мы с Кубой думаем напроситься к Бублику в компанию искать трюфеля. Вернее, думаЛИ. И передумали. Почему?
Потому что я кабанов боюсь. Их сейчас даже в частной секторе стали замечать... расплодились от хорошей жизни.

И, к сожалению, если я ещё по лесам буду за трюфелями шастать, я вообще писать перестану. И так времени на свои собственные рассказы не хватает...

Так что мы с Кубой лучше будем корицу с дёгтем в пробирках нюхать и рассказы свои писать, а Бублик с нами и так трюфельком поделится, он парень не жадный.

В связи с этой темой нашла в Дзене свои рассказы про трюфельных собак. Их (рассказов) оказалось так много...
Будет время, почитайте, они местами интересные )))

На картинке мечта каждого хозяина трюфельной собаки — чтобы зайти в лес, запустить собаку, а трюфеля сами из земли лезут, лезут, лезут... и сами в штабеля укладываются! )))))))

Оказывается, многие думают, что поход в крымский лес может озолотить владельца трюфельной собаки. Ну, написано же в интернетах, что килограмм трюфелей можно сдать в ресторан и получить стотыщ денег.