И снова здравствуйте!
Сегодня 10 мая, и мои новые тарелочки.
Как мы провели с мамой и папой 9 Мая. Целый день просидели дома.
На улице в 7 часов утра был 0 градусов, в теплице всего +3, но под моим многослойным укрытием было +8: растениям не особо тепло, но жить можно - не пострадал ни один корешок.
Накануне прошел хороший и обильный снег, но быстро растаял. Весь день 9 Мая снег принимался идти несколько раз. К вечеру полетела даже крупа.
На улице стужа студеная! Весь день было +2+5. Солнце умудрялось временами поднимать температуру до +12, но ветер выхолаживал и это тепло.
Муж позвонил с работы и огорошил новостью, что синоптики пообещали ночью до минус 5. Я рванула накрывать клубнику и чеснок. Чеснок было жальче, чем клубнику, поэтому сначала накрыла его всеми покрывалами и куртками, что нашла в сарае и беседке. Даже красная бархатная скатерть с кистями из маминого дома и не успевшая еще познать стирку, пошла в дело.
Клубнику накрыла оставшимся черным спанбондом и купленной в Светофоре армированной пленкой.
Для пущей подстраховки еще накрыла и рассаду в теплицах.
Что вчера ела?
Завтрак - сырники с арахисовой пастой и кофе с молоком.
Обед - рыбный суп, макароны, котлетка из смешанного фарша и компот из сухофруктов.
Перекус - тостовый хлеб с ветчиной из индейки и чай.
Ужин - овощной салат и куриные котлеты.
Итого за день:
КБЖУ: 1374/73,4/72,3/105,3
Сегодня семью завтраком кормила в 4 очереди (подавала всем разное). Сначала встретила мужа и накормила его гречкой с котлетами.
С его помощью полностью переодела папу и перестелила ему сухое постельное белье. Потом отпустила мужа отдыхать после смены.
Запустила стиралку с папиным добром и приготовила завтрак маме: макароны с сосисками, яйцом и сыром, чай, стаканчик йогурта и овсяное печенье.
Пока мама завтракала, я кормила папу овсянкой с тыквой и компотом.
Вдвоем нам с мамой сесть за стол почти невозможно: папа начинает звать или ее, или меня....и начинается беготня на каждый его крик.
Вот теперь настала моя очередь позавтракать (это уже четвертый завтрак, а Ксения все спит, ее завтрак будет много позже).
Завтрак - 10.00
- Омлет с зеленым луком и сыром - 160 г;
- Тост с арахисовой пастой - 42 г;
- Кофе с молоком - 200 г.
Пока пробегала к стиральной машинке, пока убиралась дома, пора готовить обед: к обеду нажарила драников.
Семья села обедать: кто ест со сметаной, кто с таком и запивает чаем, мама на драники кладет тонкие кусочки ветчины.
Обед - 13.00
- Драники со сметаной - 187 г;
- Ветчина из индейки - 53 г;
- Фруктовый чай - 200 г.
И вот только сейчас Ксения села то ли завтракать, то ли обедать. Драники со сметаной она очень уважает, как и наш младший сын.
У меня выстиралась уже вторая машинка с одеждой мужа. Пошла ее развешивать, заодно прогулялась до теплиц. Заглянула под укрытия - все растет и наслаждается жизнью. На улице +10, в теплицах +15.
Мама оделась потеплее и ушла полоть картофельник. Ксения с друзьями пошла прогуляться. Муж уехал к тетушке помочь по хозяйству, а я осталась с папой: он совершенно не хочет быть без компании.
Перекус - 16.30
- Тортилья с овощами, курицей и натуральным йогуртом - 166 г;
- Фруктовый чай - 200 г.
К ужину все подтянулись домой. А на ужин по заявкам едоков я приготовила овощное рагу. Для Ксении персонально дедуля нажарил картошки (она не ест рагу), а еще она попросила сделать ей такую же тортилью, как была у меня на перекус.
Картошка жарится, а вот тортильей мне пока некогда заняться - сижу работаю за компьютером.
Ужин - 19.30
- Овощное рагу (все овощи, что есть в холодильнике свежие и замороженные - все отправляю в жаровню) - 180 г;
- Курица с овощами в желе - 120 г.
Итого за день:
КБЖУ: 1335/75,4/69,6/101,6
Ссылки на рецепты первых блюд ЗДЕСЬ.
Ссылки на рецепты вторых блюд ЗДЕСЬ.
Ссылки на рецепты десертов ЗДЕСЬ.
Ссылки на рецепты выпечки ЗДЕСЬ.
Ссылки на разгрузочные дни ЗДЕСЬ.
Ссылки на рецепты постных блюд ЗДЕСЬ.
Ссылки на рецепты моих заготовок на зиму можно увидеть ЗДЕСЬ.
Ссылка на мой Телеграмм @svetlanasotova61.
Приятного аппетита!
И до новых встреч!
А тортилью решили оставить на завтрак.