В этом году супруг запретил украшать куличи зубодробительным декором. Ссылался на зрелый возраст и конский ценник у стоматологов! Конечно же свою вторую половину нужно слушать, особенно когда такие умные слова в предложения складывает. Но тут другая проблема нарисовалась - чем заменить фабричные посыпки... Порывшись в сети я поняла, что украсить куличи можно всем чем угодно, главное немного включить фантазию.
Накупила я всякого интересного и не очень - чтобы наверняка! Все это конечно не уйдет на пасху, доедать будем уже просто как самостоятельные десерты. А вот готовые посыпки, между прочим, так не доешь.
Итак, благодарим умных мужчин и приступаем к обзору:
1. Красители.
Тут я конечно разошлась, благо стоят не дорого, в среднем вышло по 70 рублей за упаковку. Срок годности аж 3 года, можно и на следующий год оставить. Теперь остро встал вопрос выбора, пока не определилась - глаза разбегаются!
2. Чай Каркаде.
Купила недавно во ВкусВилл для имбирного напитка, но потом посмотрела какая красота получается если красить этим напитком яйца и захотелось самой попробовать. Еще не уверена что хватит сил на этот подвиг, но желание есть. Цена за 100 грамм 130 рублей. Кому интересны все покупки из ВкусВилла переходите по ссылке ниже.
3. Ассорти из сухофруктов и орехов.
Куплена смесь в Магните, на вид чистая. Буду молоть в блендере и делать начинку для кулича "Краффин", если еще не видели этот оригинальный рецепт , переходите по ссылке внизу.
Цена ассорти за 300 грамм 120 рублей.
4. Йогурты с шариками.
Покупала из-за шариков, там они не зубодробительные - все как супруг и хотел. Ну не идеальная ли я жена? Эх, сам себя не похвалишь, никто не похвалит... Но как говорится - не было печали, купила баба порося! Денег на просто хороший декор - зажабила. Нет, ну мыслимо ли просить за 10 грамм шариков 50 рублей? А тут за те же 50 рублей, и декор, и йогурт! Но есть одна маленькая проблема - я йогурты люблю только питьевые. А супруг, видимо из вредности есть отказывается. Ну ниче, я тетка настырная - дожму!
5. Желе.
Набрала и готового, и в порошке, а потом нашла более легкий способ украсить куличи в стиле битое стекло. Но за желе не переживаю - точно съедим. Цена в среднем 15 рублей.
6. Желейные конфеты.
Вот они как раз и являются заменой желе. Более стабильны и точно не поплывут на куличах. Просто режете конфету на кусочки и выкладываете на не застывшую глазурь. Цена конфет 110 рублей за 250 грамм.
7. Маршмеллоу.
Мелкие зефирки можно кучно накидать на глазурь, крупные фигурные - порезать на плоский декор. Цена за упаковку 90 грамм 45 рублей.
8. Драже.
Сейчас есть много бюджетных аналогов распиаренных драже. Выбор достаточно богат. Это один из таких вариантов. По вкусу ничем не хуже своего дорогого прототипа.Такие конфетки смотрятся на куличах нарядно и достаточно мягкие, зубы точно не сломаете. Цена около 45 рублей за 40 грамм.
9. Турецкая халва.
Хочу в этом году сделать на больших куличах - птичьи гнезда. Надеюсь получится удивить родственников интересными украшениями куличей. Обошлась в 120 рублей за 80 грамм.
10. Драже имитирующее птичьи яйца.
Вот вроде и готовилась заранее, а купить оказалось не так просто. В маленьких упаковках вообще не нашла. Пришлось брать в Озоне 500 грамм за 486 рублей. Но оно вкусное, съедим!
11. Глазурь.
Полуфабрикат, как Юппи - просто добавь воды! Удобно и достаточно вкусно. Стабильна, декор отлично липнет. Можно сделать консистенцию на свое усмотрение. Меньше воды - гуще. В среднем цена за упаковку в 90 грамм 60 рублей.
Ну что муж, не похудели мы к лету и не нужно уже начинать. Чувствую умрем с тобой толстыми, но счастливыми!