Иногда нужно быстро что-либо приготовить. В таком случае я предпочитаю блюда в духовке. Не затрачиваю много времени на подготовку и не нужно стоять у плиты, пока еда готовится. Недавно сделала мясо с овощами. Не планировала снимать процесс приготовления, имею лишь несколько фото.
Способ приготовления блюда в духовке
Я подготовила:
- свиное мясо — 5 кусочков;
- картофель среднего размера — 4 шт.;
- луковица — 1 большая;
- морковь — 1 средняя;
- немного капусты;
- томатная паста — 70 граммов;
- соль, специи — по вкусу.
Приготовление
Мясо отбила, как на отбивные. Овощи почистила.
Картофель разрезала на дольки, морковь — длинными узкими кусочками. Лук порезала кольцами и полукольцами. Капусту — небольшими кусочками.
На дно формы для запекания поместила картофель и капусту, сверху — мясо, которое посолила и поперчила. На мясо — морковь и лук. Распределила порциями томатную пасту.
На дно посуды налила немного воды, отправила блюдо в духовку. Температуру выставила 180 градусов.
Готовила мясо с овощами до готовности всех продуктов, особенно — картофеля. В духовке часто мясо может приготовиться быстрее овощей.
Блюдо готово, можно кушать:
Прямо в тарелку к мясу и овощам поместила солёные огурцы, которые ежегодно готовлю сама.
Мясо с овощами в духовке получилось вкусным. Понравилось и мне, и сыну.
А что вы готовите, когда нужно быстро приготовить еду?