Оптимизировать собственный бюджет поможет экономия на еде. Однако это не означает, что придётся впрок закупаться бакалеей и брать товары только по жёлтым ценникам. Расскажем, как ещё можно экономить на еде, но при этом питаться правильно и сбалансировано.
Отказ от магазинных сладостей и снеков
Значительная часть расходов приходится на магазинные сладости и снеки. Наверняка вы не раз брали у кассы шоколадные батончики или искали чипсы в качестве закуски под фильм. Конечно, такая еда вкусная, но не самая полезная. А ещё — она расходует большую часть бюджета.
Лучше заменить такие продукты свежими фруктами: покупайте яблоки или апельсины. Это будет намного полезнее и не так сильно ударит по бюджету. Если от сладкого отказаться сложно, то можно готовить десерты самому.
Например, самостоятельно можно приготовить овсяное печенье с изюмом или орехами. Из яблок достаточно легко приготовить натуральную пастилу. Также можно сделать полезный перекус — яблочные чипсы в духовке.
Если вы любите арахисовую пасту, то её тоже просто сделать самому: потребуется жареный или сырой арахис, соль и сахар, измельчить ингредиенты до нужной консистенции можно с помощью блендера. Обратите внимание на ПП-рецепты: с их помощью удастся приготовить десерт для всей семьи и не потратить лишних денег.
Покупайте курицу и рыбу целиком
В результате удастся приготовить несколько блюд, а неиспользованную сразу часть мяса или рыбы можно заморозить. На целую курицу тратится меньше денег, чем на отдельные части. Несколько недель такой экономии принесут заметный результат.
Не покупайте продукты впрок
Если вы иногда выбрасываете испортившиеся продукты, то значит, берёте слишком много. Так что лучше покупать овощи, зелень, молочные продукты по чуть-чуть: проще потом докупить необходимые товары, чем отправить их в мусорку.
Берите только весовые фрукты и овощи
Овощи и фрукты на развес обходятся дешевле по сравнению с упакованными аналогами. При этом разницы в качестве продуктов практически нет. В результате вы тратите меньше и можете самостоятельно определить требуемое количество товаров. Это же правило касается колбасный и сырных нарезок — если хотите сэкономить, то выбирайте продукты на развес.
При наличии дополнительных акций важно анализировать стоимость за килограмм товара — даже если упаковка продаётся с большой скидкой.
Готовьте на неделю
Готовьте большие порции еды, а затем порционно замораживайте её. Таким лайфхаком пользуются многие хозяйки: еда из морозилки не теряет вкусовых качеств, не требуется тратить дополнительное время на её готовку, всегда удаётся быстро разогреть обед или ужин. Кроме этого, у вас не возникает лишних соблазнов для заказа готовой еды.
Используйте кешбэк по картам
Кешбэк-предложения от банков могут значительно увеличить выгоду от покупок. Можно использовать несколько карт и на каждой выбрать свой набор категорий с повышенным кешбэком.
В конце каждого месяца проводите анализ затрат. Это позволит оценить, какие категории покупок приносят наибольший кешбэк. При необходимости категории можно поменять.
Многие продукты можно покупать в магазинах-дискаунтерах — цены в них ниже рыночных, благодаря чему удастся сэкономить. В Москве ищите магазины сетей «Чижик» и «Светофор», в Санкт-Петербурге есть такие дискаунтеры, как «Народный», «Семишагофф». Также в ряде городов России открылись магазины сети «Чеснок».
Поставьте лайк👍 и расскажите, какие лайфхаки помогают вам экономить на продуктах 📧!
Также читайте другие статьи на нашем канале:
