- Erid: 2VtzqvY1o5z
15 детей, три жены и одна сказка про Конька-Горбунка. Знакомлюсь с жизнью Петра Павловича Ершова на гастрономическом вечере, посвященном знаменитому писателю из Тобольска.
Ужин проходил в ресторане Piano Bar. Красота здесь невозможная, конечно. Особенно вечером, когда на пешеходной улице загораются огонечки. Смотрю на городскую панораму через большое окно и слушаю живую музыку – на рояле играет красивый пианист. Я про себя угадываю мелодии. Это играют музыку из фильма «Хоббит», эта мелодия – из балета «Лебединое озеро».
Меню, основанное на биографии писателя
Мне повезло попасть за женский стол. Здесь собрались веселые девушки, которые весь вечер поднимали бокалы с вином и громко «чокались». Мы решили, что наш стол будет самым звонким.
Слоган «В Сибирь по своей воле» идеально соотносится с личностью Петра Ершова. Он родился в селе Безруково под Тобольском, после окончания университета вернулся в родной город, где прожил до конца своих дней. Ершов написал много произведений, но наибольшую популярность получила его сказка в стихах «Конек-Горбунок».
Смотрю в специальное меню. Оно составлено на основе гастрономических фактов из биографии Петра Павловича, а ел писатель простую еду и часто постился. Наше меню состоит из пяти курсов блюд. Первый – хлеб с ароматным рыбным маслом.
Бутерброд с маслом перед ужином – это всегда хорошо. Особенно, когда гости голодны. Я уже была на гастроужинах, поэтому знаю, что сюда нужно приходить голодным, чтобы попробовать все пять курсов и не лопнуть.
Как Ершова цыганке продали
Ведущая рассказывает нам, что маленького Петра Ершова родители продали цыганке. Я отказываюсь в это верить, а потом узнаю историю целиком. Писатель рос очень слабым ребенком. Родители боялись, что маленький сынишка умрет и решили провести обряд «продажи ребенка». В тем времена он был очень распространен в деревнях.
Суть обряда состояла в том, что слабенького малыша подносили к окну и «продавали» первому нищему или цыгану, спрашивая при этом: «За сколько возьмете?». В ответ получали: «Грош!». Затем ребенка «выкупали» и заносили обратно в дом через дверь. Считалось, что продали ребенка больного, а обратно забрали здорового. Сложно сказать о реальной силе обряда, но Петр Ершов выжил и вырос в толкового юношу, который поступил в университет в Петербурге.
Нам на пробу проводят второй курс – это тар-тар из груздей в картофельной тарталетке с копченой сметаной. Соседка слева от меня пробует блюдо и говорит: «Нужно худеть, а как тут похудеешь? Тарталетка хорошая, а грибочки-то, грибочки…»
Я пробую. Картошечка чуть сладковата и похожа, на тоненький драник, грибы соленые и хрустящие. Прекрасное сочетание.
Интересные факты о Ершове
Ведущая проводит для нас викторину. Задает вопрос про биографию Ершова, а гости отвечают. За каждый правильный ответ они получают маленький бочонок. Тот, кто наберет их больше всего, побеждает и получает подарок от спонсоров.
Я человек азартный. Биографию Ершова знаю плохо, то интуиция подсказывает мне ответы, и я получаю три бочонка и подарок – гель для душа от постоянного партнера – известного бренда французской косметики.
Несколько интересных фактов о Ершове. Проверьте, какие их них вы знаете:
1. Правда ли, что сказку «Конек-Горбунок» запрещали на правительственном уровне?
2. В центре села, где родился Ершов, стоит храм Петра Столпника, который построили на деньги писателя. Увидел ли он этот храм?
3. Сколько детей Ершова из 15 дожили до совершеннолетия?
4. Правда ли, что писатель собрал в Тобольске театральную труппу и занимался режиссурой?
Третий курс – это холодец из трех видов мяса с кремом из горчицы и сливочным хреном. Я на этих ужинах каких только холодцов не пробовала. Этот очень вкусный, а еще он в форме кубика.
А на четвертый курс у нас было филе стерляди с картофельным мильфеем и соусом бер блан. В этот момент я уже наелась и поняла, что десерт в меня не влезет.
Неудачная личная жизнь
В этом вопросе писателю не везло. Он был трижды женат. Его первой супругой была вдова с четырьмя детей от предыдущего брака. Но спустя пять лет брака жена умерла, оставив мужчину одного с детьми.
Через два года Петр женился во второй раз. Но и вторая спутница жизни умерла через шесть лет. За два брака у него родились 15 детей, только четырем удалось выжить. Третья жена Ершова после его смерти осталась одна с шестью детьми.
Десерт, который был пятым курсом, разочаровал моих соседок по столу. Они сказали, что творожная шаньга похожа на обычную выпечку из пекарни. Разница только в том, что здесь изделие украсили ягодами и медальоном с изображением Конька-Горбунка. В меня шаньга уже не влезла, поэтому я забрала ее домой.
В конце вечера нам предложили почитать сказку вслух. Читать произведение в микрофон для большого количества людей мне очень понравилось. Я кое-как заставила себя остановиться, чтобы другие тоже могли почитать.
Парочка советов для тех, кто идет на гастроужин:
1. Сюда стоит прийти голодным. Иначе все пять блюд не осилить.
2. Оставьте машину дома, если хотите попробовать алкогольные напитки, представленные в программе. Обычно их несколько. В течение вечера можно попробовать разные и выбрать понравившийся.
Узнать о новых гастрономических вечерах можно на странице организатора.
Бронирование мест по номеру телефона: +7 (912) 923-85-02.
Автор: Горбуша.
Больше разнообразных идей для гастрономического отдыха на сайте Visit Tyumen.
Реклама. АНО «АСК». ИНН: 7203331522
