Весна перевалила за половину и работы в огороде подступают вплотную. Начну с чеснока. В этом году его укрывали лапником, снега было много (очень много), чеснок перезимовал хорошо и практически весь взошел, без потерь. С прошлого года осталось много чеснока, его не успеем съесть, хочу немного посушить или заморозить, а часть посадить. Из весенней посадки получается хорошая крупная однозубка, её можно использовать на посадку осенью или на еду. Сохнет чеснок отлично, потом его можно использовать как добавку в разных блюдах, хорош и мороженый, добавляем его в маринад для курицы или в мясо. У меня на канале есть несколько статей про чеснок и лук. Прорыхлила и подкормила свой чесночок удобрением "Для лука и чеснока", можно подкормить любым азотным удобрением (например карбамидом) из расчета 1 столовая ложка на ведро 10 литров. Май и первую половину июня чеснок и лук, но его ещё рано сажать, можно будет подкормить ещё пару раз. А в конце июня, в начале июля, подкормить калийным удобрением или