Добрый день, Вы на канале Записки о разном. Речь в статье пойдёт не о кулинарном рецепте, а о том как мы этой осенью сажали озимый чеснок. С посадкой чеснока я немного задержалась, обычно стараюсь посадить его с первого по десятое октября. Для нас это оптимальный срок, Центральный район,Владимирская область. Грядку под чеснок мы выбрали заранее, сажала на ней раннюю морковь, для летнего потребления, а чтобы она не заросла сорняками, то после уборки моркови, в конце августа, перекопали её и посеяли горчицу. К середине октября горчица выросла приличного размера. Перекапывать и ждать когда земля осядет было уже поздно. Тогда решили прямо в горчице проделать бороздки и сажать чеснок. При посадке чеснока, я в бороздке делаю палочкой углубления и туда кладу зубчик. Его не надо вдавливать в землю, можно повредить донце, а свободно ложить в лунку на глубину 7-10 сантиметров. Сверху бороздки присыпали перегноем. Горчица ещё подросла до морозов. Лапником мы уже свой чеснок не укрывали, решил