В одном из столичных торговых центров 12 апреля открылся Музей мороженого и сладостей. Корреспондент агентства «Минск-Новости» не отказалась от дегустации.
Концепция проекта предполагает полное погружение в мир сладкого удовольствия. Только зайдя в помещение, уже видишь десятки нарисованных тортиков, кексиков, пончиков и рожков с мороженым.
Сперва посетителей отправляют на небольшую лекцию: в специально оборудованном зале с проектором показывают фильм об истории возникновения сладостей. Здесь же можно увидеть аппарат, с помощью которого готовился итальянское мороженое джелато. От обычного оно отличается более плотной и кремовой консистенцией. Джелато производят по специальной технологии: способ взбивания такого мороженого занимает больше времени. Именно поэтому на вкус оно кажется будто бы шелковистым.
Далее гостям показывают экспозицию из уникальных сладких экспонатов, сделанную частично с применением натуральных ингредиентов. Здесь есть тортики разных форм и размеров: в виде ведра с попкорном, кроссовка, бургера, электрогитары. Так и хочется отрезать кусочек! Главная фишка этого зала — небольшой шоколадный фонтан. Окунув в него небольшую зефирку, можно попробовать на вкус настоящий бельгийский шоколад.
После дегустации можно отправиться на мастер-класс по мастике или посетить сладкую фотозону. Для детей оборудована игровая комната с шашками-пончиками, раскрасками, крестиками-ноликами и конструктором в виде торта.
Фото Ирины Малиновской
