В первую апрельскую субботу мы ходили в поход за березовым соком на севере Подмосковья. Снег в лесу уже почти весь растаял и стоит теплая погода - гулять по лесу очень приятно! Как обычно, после встречи на платформе и переклички, выдвинулись к лесу. По пути присоединились участники, приехавшие на машинах и ожидавшие нас у пристани парома на берегу канала. Перешли канал по понтонному мосту, дошли до леса. По традиции, добыли немного чаги для будущего травяного чая. Затем немного углубились в лес и приступили к установке ёмкостей и систем для сбора сока. Дело это нехитрое, но все же нужны некоторые знания и навыки, от которых зависит количество собранного сока: какую березку лучше выбрать, сколько систем установить, как не потерять улов и т.п.
Справившись с этой задачей, по лесной дороге направились к месту отдыха и обеда. Сделали костер общими усилиями, разместили над ним котелки с чаем, супом. Подкрепившись, использовали свободное время, чтобы немного отдохнуть. Кто-то отправился в лес и добыл приличный улов чаги, кто-то фотографировал красивый лес в лучах выглянувшего солнца, а кто-то просто грелся у костра, наблюдая за пламенем. Фото некоторых участников получились замечательные... вот что значит уметь увидеть красоту в простых, на первый взгляд, вещах. Паутина с каплями воды, замерзшими от ночного морозца, необычная лужа, геометрия льдинок в ней - все это в лесном краю особенно красиво! Ну вот и пора возвращаться, чтобы собрать улов. Вернулись к березкам, залечили их, собрали емкости с соком, провели замер содержания сахара в собранном соке. Обсудили какую большую пользу приносят человеку наши стройные, белые красавицы. Ну вот и время прощаться с Лесом т.к. нужно успеть на электричку. Всем походным дикоедам большое спасибо и до встречи в полях и лесах на новых курсах и в новых походах!
(с) Денис, инструктор клуба
