Боул — это комбинация круп, овощей, бобов, зелени, объединенных в одной тарелке. Одно из главных преимуществ - адаптивность, можно создавать множество вариаций по своему вкусу. Боулы радуют своим ярким внешним видом и интересным сочетанием вкусов. Делимся рецептом красивого и сытного боула, на основе которого вы можете придумать ещё несколько своих вариантов.
Боул с киноа
Ингредиенты:
- Киноа – 100 г
- Вода – 200 г
- Помидоры черри – 5 шт.
- Редька – 50 г
- Авокадо – 1/2 шт.
- Горошек зеленый – 50 г
- Капуста красная - 50 г
- Лайм - 1 шт.
- Огурец - 1/2 шт.
- Лук красный - по вкусу
- Зерна граната - по вкусу
- Кунжут – по желанию
- Зелень - по желанию
Для соуса:
- Соевый соус – 1 ст.л.
- Масло оливковое – 1 ст.л.
Приготовление:
1. Киноа залейте водой, поставьте на индукционную варочную панель Beko HII64200FMTX. Доведите до кипения и варите на медленном огне в течение 20 минут.
2. Огурец, редьку, красный лук нарежьте кружочками, помидоры и лайм - на четвертинки. Авокадо разрежьте пополам, удалите косточку и нарежьте пластинами поперек. Тонко нарежьте красную капусту. Нарежьте зелень.
3. Перемешать в отдельной ёмкости соевый соус и оливковое масло.
4. Выложите в миску готовое киноа, помидоры, редьку, авокадо, зелёный горошек, красную капусту, лайм, огурец, красный лук, зерна граната, зелень. Посыпьте кунжутом и добавьте соус.
Индукционная панель Beko HII64200FMTX с функцией Booster¹ поможет разогреть конфорку мгновенно, чтобы ускорить процесс приготовления. При малейшем попадании воды на панель управления, она отключается автоматически.
Из каких ингредиентов вы предпочитаете боул? Напишите в комментариях и не забудьте поставить лайк этому рецепту, если он вам понравился.
Почитать ещё:
Рецепт на ужин: сливочная паста с курицей и брокколи
Полезные завтраки: подборка топ-3 рецептов на каждый день
Рецепт пиццы из баклажанов с помидорами и сыром в духовке
¹ Бустер