По словам диетолога НИИ Питания РАМН Олега Ленева частый прием пищи поможет достаточно легко перенести сложности, которые могут быть связаны с соблюдением поста.
Он рекомендует дробное питание, при котором приемы пищи происходят с промежутком в три часа.
Диетолог также рекомендует заменить те блюда, от которых приходится отказываться (а именно – яйца, мясо, птицу и рыбу, а также продукты и блюда из них) другими растительными белковыми продуктами, к которым относятся грибы, бобовые и крупы.
Специалист также напоминает нам о том, как важно в достаточных количествах потреблять фрукты, овощи, зелень. Это богатые источники различных витаминов, минералов и клетчатки.
Весной также актуальро потребление квашеной капусты – в этом виде она сохраняет довольно много различных витаминов.
Напоминаем вам о том, что Великий пост в 2024 году начался 18 марта и продлится до 4 мая, завершившись Пасхой.