И снова здравствуйте!
Сегодня 30 марта, и мои новые тарелочки.
С утра никуда не торопимся: к родителям решили ехать завтра, позвонила и предупредила маму, не забыв записать продуктовый заказ.
Муж позавтракал и лег отдыхать, а я поставила вариться гороховое пюре (замочила горох и нут с вечера, воду поменяла дважды, уром промыла, залила водой и поставила на средний огонь часа на полтора - я люблю, когда и горох, и нут развариваются полностью).
Параллельно достала кальмаров и поставила их под кипяток (кладу замороженных кальмаров в глубокую посуду и ставлю под кран, открываю горячую воду, наполняю посуду и оставляю минут на 5-7). После такой обработки кальмары легко чистятся.
В процессе варки гороха и нута снимаю пену.
Завтрак - 9.30
- Овсяная каша на воде с арахисовой пастой, изюмом и бананом - 240 г;
- Кофе с овсяным молоком - 200 г.
Практически готовое пюре дополнительно пробила погружным блендером (не весь нут достаточно разварился).
Пока на скороде обжаривается лук и морковь, я очистила и нарезала тонкой соломкой кальмаров. Соединила все в сковороде, кальмары дали сок, я потушила все минут 5-7 и выключила.
Обед для мужа готов. А я оставлю себе горох и кальмаров на ужин.
До обеда сходила, вернее, доплыла до теплицы и проверила, как всходят зелень и цветы. Массовых всходов еще нет, но появились еще ростки редиса, рукколы и астр.
Привела в порядок этажерку в теплице: перенесла туда все удобрения и средства от вредителей, составила опрыскиватели, проверила наличие перчаток, шпагата и клипс для крепления спанбонда.
Осталось собрать по огороду дуги, а пока они стоят под спанбондом над розами и не везде еще оттаили. Эти дуги мне нужны для укрывания всходов и рассады в теплице.
Обед - 12.30
- Фасолевый суп с постным майонезом - 270 г;
- Злаковый хлеб - 26 г;
- Вяленые помидоры - 40 г;
- Компот - 200 г.
После обеда вышли на улицу вдвоем с мужем: нужно ошпарить кусты смородины. Подбираться к ним сложно, ноги скользят и вязнут в подтаявшем снегу и в жидкой грязи.
Принесла из теплицы две лейки, а муж принес из дома два ведра по 15 л горячей воды. Облили 4 куста. Теперь нужно ждать, когда водонагреватель согреет еще воды.
Чтобы не сидеть около водонагревателя и ждать горячей воды, мы решили съездить в строительный магазин и купить еще один водонагреватель на 30 л. Хотим установить его в беседке, чтобы все лето мыть посуду теплой водой, да и ополоснуться после огородных работ можно этой водой, а не тащить ее из дома.
У нас, конечно, есть и летний душ (бочка стоит над баней, но там вода достаточно прогревается только в сильную жару, а ополоснуться хочется в любую погоду именно теплой водой).
Купили водонагреватель EDISSON ES 30 V ЭдЭ001796
Заехали на WB, где я забрала вторую книгу.
Заодно заехали в Пятерочку и выполнили мамин заказ, чтобы завтра не тратить время на магазины.
На обратном пути муж притормозил около нашего главного Собора и мы прогулялись по Соборной площади.
Погода не особо располагала к прогулке: пасмурно и ветрено, но мы сделали несколько фото, подошли к памятнику Анне Кашинской, постояли, сели в машину и поехали домой. Я сегодня не взяла шарфик, поэтому в храм не зашла. Да и не знала я, что муж остановится у храма.
Здесь же, около памятника Анны Кашинской каждый год чествую семьи в день Петра и Февронии.
Снег по центральным дорогам почти весь растаял, остались небольшие сугробы по кюветам, под деревьями и у частных домов (спасибо солнцу и дождям).
Перекус - 16.00
- Соевое молоко с бананом - 200 г;
- Запеченное яблоко с медом - 138 г.
А муж опять откачивает колодец, он снова доверху полный. Ошпарили еще 4 куста смородины.
Завтра, если позволит погода (обещают дождь), займусь обработкой малины. Нужно ее обрезать (удалить больные и сломанные ветки) и подкормить аммиачной селитрой (по 2 ст/л на каждый погонный метр малинника - у нас малина посажена в 1 ряд).
Если останется время, то перейду к обработке смородины: вырежу все больные и старые ветки, осмотрю ветки и удалю (если есть) большие круглые почки, подсыплю под кусты аммиачную селитру (по 1 ст/л под каждый куст).
Мужу на ужин сварила вареники с картошкой, а у меня горох с нутом и кальмары.
Ужин - 19.00
- Гороховое пюре - 200 г;
- Кальмары с луком и морковью - 100 г;
- Гречневое немолоко - 200 г.
Итого за день:
КБЖУ: 1275/40,2/33,4/183,3
Меню на 31 марта, четырнадцатый день ВП:
завтрак - кофе с овсяным молоком, жареный тофу, овощи, злаковый хлеб с икрой;
обед - фасолевый суп, гречка, морковь по-корейски, кисель;
перекус - чай с лимоном, тост с арахисовой пастой, груша;
ужин - картофель с р/м и соленым огурцом, квашеная капуста.
Ссылки на рецепты первых блюд ЗДЕСЬ.
Ссылки на рецепты вторых блюд ЗДЕСЬ.
Ссылки на рецепты десертов ЗДЕСЬ.
Ссылки на рецепты выпечки ЗДЕСЬ.
Ссылки на разгрузочные дни ЗДЕСЬ.
Ссылки на рецепты постных блюд ЗДЕСЬ.
Ссылки на рецепты моих заготовок на зиму можно увидеть ЗДЕСЬ.
Ссылка на мой Телеграмм @svetlanasotova61.
Приятного аппетита!
И до новых встреч!
