Сорвала я эту тыкву, насколько я могу судить, не совсем зрелой. У неё и бородавки-то только-только начали пупыриться.
Видимо, пораньше её надо высаживать на рассаду и в ёмкости побольше, чтоб до тепла росла в теплице, учитывая какие у нас могут быть май и начало июня.
Вот поэтому, имеем то, что смогло вырасти в конкретных условиях.
А вот такой она должна была быть👇
Это среднепоздний сорт - 125-130 дней, поэтому в наших условиях - только рассадный способ.
Во время хранения тыква эта начала принимать бежево-коричневый окрас. Вот так она выглядела через 4 месяца👇
А хранилась она, действительно, лучше всех, в обычной квартире. Конкуренты давно сошли с дистанции - а ей вот уже пошёл 7ой месяц. Единственное, мне показалось, что к апрелю она немного усохла: стала поменьше и полегче.
Любопытство, конечно, зашкаливает, поэтому решила употребить старушку перед новым дачным сезоном.
Надо сказать, что все сорта тыквы в прошлом сезоне удались: все были очень вкусные. Но я их уже не первый год сажаю. Интересно, как с этим у Тортиллы?
Ну, режем! Режется, кстати, очень легко - для меня это большой плюс. У меня до сих пор есть шрам на руке от попытки разрезать одну тыкву.8
Часть тыквы решила заморозить.
А из остального сделала любимые лепешки с тыквой и сыром по этому принципу👇
Что сказать о вкусе этой тыквы?
Действительно, в сыром виде она тоже вкусная, чем-то похожа на морковку, но не жёсткая, немного сладковатая (но не сильно), поэтому можно употреблять куда угодно: и в десерты, и в супы, и в салаты.
Специфического запаха нет.
Готовится быстро.
Лепёшки получились очень вкусные.
Итак, из минусов разве что срок созревания - среднепоздний. Но, судя по опыту, она доходит при хранении.
Из плюсов:
- Долго хранится
- Легко режется
- Вкусная в сыром виде
- Без специфического запаха и привкуса
- Универсальное применение
- Ну, и кому важно - декоративный вид
Конечно, буду и дальше сажать, постараюсь довести до товарного вида и попробую оставить на хранение до весны в погребе с картошкой.
А вы уже всю свою тыкву съели?
Мой выбор тыквы👇
🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿
Присоединяйтесь к моему каналу, впереди дачный сезон - будет много полезного и интересного!🌿
Все материалы моего канала принадлежат исключительно автору. Копирование, перепечатывание и использование их в своих интересах, запрещено в соответствии с законодательством об авторском праве.
#тыква_тортилла
#тыква
#тыква_семена
#полезные_овощи
#дача_в_деревне
#дача_сад_огород
#домик_в_деревне