Может, по персидскому кальяну? Ну а почему бы и да. Куpeниe конечно же вредит вашему здоровью, а вот новые знания только идут на пользу (если 18+). Погружение в суть Ирана без знакомства с этой культурой будет неполным, так что разогреваем угольки.
Начнëм с того, что этот прибор мы называем точно так же, как и персы (слово «гальян» связано с процессом кипения чего-либо). В других странах вы скорее всего услышите иные названия: шиша, хука, наргиле и прочие. Специалисты спорят, где впервые появилось это завораживающее устройство для курения, в Иране или в Индии. Персы уверены на всё 100%, что родина кальяна – их страна. Как бы там ни было, здесь забивают кальянчики оооочень давно.
Мы люди некурящие, но безмерно уважающие локальные традиции, с которыми стараемся знакомиться. Важно упомянуть, что кypят тут массово, в первую очередь сигapeты. К сожалению, дымят направо и налево даже в зале ожидания автовокзала, что подбешивает. Ну а если иранец присел, то тут же заказывает кальян. Оно и понятно: aлкoгoль в стране под запретом, а отдыхать и расслабляться любят все. Так что используют доступные опции.
Пробное знакомство с персидской трубкой мира не задалось. В первое заведение не пустили Веру, потому что «только для мужчин». Во втором женщин не было, но нас спокойно приняли. Аудитория оказалась смешанной: и молодëжь, и люди в возрасте. Красивый кальян с ароматом шафрана на поверку оказался полной туфтой. Вкуса и дыма мало, угли быстро устали. Каково же было наше удивление, когда с нас взяли 500 000 туманов (около 800₽). Это явно дешевле, чем в Москве, но с трудом верится, что иранцы с их далеко не космическими зарплатами готовы каждый раз отдавать такую сумму.
Логика не подвела, нас обманули и нагло накрутили цену за красивые туристические глаза. Это мы поняли в другом заведении. Хороший ресторан с местной и европейской кухней, отличным обслуживанием попросил за вкуснейший дымный кальян 160 000 туманов (около 250₽). Третья кальянная вообще сразила наповал – неплохой кальян там стоил 80 000 (примерно 130₽). То есть в первом месте для нас подняли цену раз эдак в пять.
Что заметил из необычного:
🔹 Женщины дымят не меньше мужчин. В такие заведения приходят даже всей семьёй, но детям конечно затянуться не позволяют;
🔹 Кальян никто не раскурит, эта работа на вас;
🔹 Угли не меняют (с нами такое случилось один раз, да и то скорее потому, что мы очень понравились кальянщику). За такую смешную цену проще заказать новый;
🔹 О крепости не спрашивают и вы получаете стандартно лёгкий дым (уверенно говорю как нeкуpильщик). На моих глазах одна дама миксовала кальянную трубку с обычной сигaрeтой;
🔹 Используют обычные древесные угли природной формы, без красивых кубиков. Эти ребята прогорают минут за 30;
🔹 Чаша на грейпфруте или ананасе? Смешно! Здесь всё традиционно и консервативно, без ваших новомодных штучек. Хотя может где-нибудь в Тегеране и есть заведения с экзотикой.
По итогу могу с уверенностью сказать, что кальянная культура в России стартовала недавно, но умчала уже очень далеко вперёд. У нас в целом дымнее, разнообразнее и вкуснее. Но классика есть классика. Так что если будете в Иране, то при желании отдайте дань уважения отцам-основателям.
