Сегодня немного французского настроения с оттенком неба над Питером. Странное сочетание!? Возможно. Но я именно так чувствую продукцию бренда Medovarus. Их местоположение - Северная столица, но основное направление производства — это не только медовухи, как нам намекает название, но и сидры, которые привычно ассоциируются с Францией. Насколько я знаю, у этих ребят даже есть свой бар, о котором писала одна моя приятельница по Дзену. Я же могу вас считать приятельницей!?😉 .
Итак, идем в Интернет читать официальный сайт Производителя. Сайт, честно говоря, странный. С одной стороны, красиво, правда, почему-то оформлен с элементами стимпанка, а с другой – ну как-то китчево. Чем-то напомнило стиль нулевых, разве что анимированных танцующих котят в уголке страниц не хватает. Ну да это мои придирки. В целом сайт красивый. А что по информативности!? А вот тут прям беда. Пожмотили денег на маркетологов. Полезного нашел только:
Наша история началась более 25 лет назад, и с тех пор мы постоянно развиваемся и радуем своих почитателей вкусными и качественными напитками различных стилей. Мы гордимся своими знаниями и опытом, и неустанно работаем над созданием новых сортов.
Да и полезная ли это информация!? Если честно, у меня закончилась вода лить ее в текст, поэтому перейду непосредственно к продукции Medovarus. Итак, линейка Le Jardin Des Fruits, что с языка поэзии, Гюго и Бодлера переводится как «Фруктовый сад». Официальные названия напитков не менее поэтичны
Сидр яблочный игристый жемчужный сухой
Итак, если верить официальному сайту мы имеем дело с:
Композицию открывает уловимый, но тонкий аромат спелых зеленых яблок. Элегантное послевкусие раскрывается со сдержанной горчинкой и умеренной освежающей кислотностью.
Аромат действительно тонкий, я бы даже сказал, слабо уловимый. Но на удивление идет в плюс этому сидру. Перед каждым глотком хочется отдельно в него вслушаться. Но на мой вкус все-таки аромат красных, спелых яблок. Причем свежесорванных с дерева, без оттенка воска, как у магазинных.
Не очень понимаю, почему этот сидр «жемчужный». Цвет соломенный, ближе к золотому. Если речь идет о пузырьках, то их почти нет, на фото отчетливо это видно. Газация минимальная, ее почти нет. Кстати, это записал в минусы, мне ее не хватило.
Вкус очень приятный. В бокале не шедевр, далеко нет. Но это очень легкий, питкий и приятный сидр. Вот во вкусе, конечно, полностью раскрылись зеленые яблоки, легкая кислинка и немного вяжущая сухость. Как будто зеленое яблочко откусил. Очень приятный, гастрономический вариант.
Черносмородиновый ламбик
Официальный сайт нас призывает:
Откройте для себя новый ламбик Le Jardin des Fruits, наполненный вкусом и ароматом спелых ягод чёрной смородины и пропитанный теплыми лучами летнего солнца.
Ну хорошо, убедили. Конечно, остался вопрос: «Почему ламбик?». Это же сорт бельгийского пива, иногда приготовляемый с добавлением ягод. Причем их добавляют как правило, а не обязательно. Может Medovarusы используют дикие дрожжи при производстве!? Как раз их использование и является отличительной чертой ламбиков. Ну тогда стоило бы упомянуть это. В целом не понятно, ну да ладно – ламбик, так ламбик.
В бокале у нас чуть газированный напиток, цвета фруктового морса. Цвет нам намекает о смородине. А аромат о ней уже говорит прямым текстом. Очень сильный, но приятный аромат смородины. Прям как компот, который летом варила моя Бабуленька. А ваша варила?
Во вкусе черная смородина раскрывается во все красе. Умеренно сладко, легкая горчинка и отчетливый вкус свежесорванной смородины. Очень ярко, летне, освежающе. Мне прям под настроение зашло.
Итоги о линейке Le Jardin Des Fruits
Я уже пробовал напитки это линейки, и об одном можно прочитать тут
И знаете, я очень доволен тем, что делает Medovarus. Приятное, стильное оформление бутылок, качественный и натуральный вкус. Конечно, это более женские напитки, в гараже с мужиками такое не попьешь. Но лично я рекомендую эти сидры как дополнение к рыбным блюдам. Думаю, в следующий раз я их попробую, приготовив пасту с морепродуктами
Всего Вам вкусного в бокале!
И помните – злоупотребление алкогольной продукцией вредит Вашему здоровью! Пейте в меру и только в удовольствие! Или не пейте. Жизнь вопрос выбора каждого. Надеюсь, Вас понравилась статья и Вы выберете подписаться, прокомментировать или поставить лайк.
Настоящая статья не является рекламным материалом и не предназначена для лиц младше 18+