Блины для турецкого завтрака. По этому рецепту блины получаются очень вкусными.
Менемен – турецкий омлет, для турецкого завтрака рецепт на моем блоге
На моем блоге продолжаю публиковать рецепты для турецкого завтрака. Если хотите получать рецепты подписывайтесь на мой кулинарный блог
Для приготовления блюда потребуется:
· Сковорода для выпечки блинов
· Миска
· Половник
· Нож
· Кухонный венчик
· Блюдце
· Кулинарная кисть
· Чашка
Приготовление:
1. В миску вбиваем яйца
2. Предварительно проверяем качества каждого яйца. Вбиваем яйцо в чашку, убеждаемся в его свежести, после чего добавляем в миску
3. Яйца хорошо размешиваем и добавляем молоко и соль
4. Добавляем в миску муку и хорошо размешиваем венчиком, чтобы не было комков муки
5. Накрываем миску крышкой и оставляем на 10 минут
6. В блюдце наливаем масло, которым будем смазывать сковороду
7. Ставим сковороду для выпечки блинов на плиту и нагреваем ее
8. Когда Вы считаете, что сковорода уже нагрелась, ждете еще пару минут
9. Смазываем сковороду маслом с помощью кулинарной кисти и половником выливаем порцию мучной смеси на сковороду
10. Круговым движением разгоняем тесто по сковороде
11. Выпекаем блины с двух сторон
12. Выпеченные блины складываем на тарелку
13. Из указанного количества теста получается 11 блинов. Диаметр сковороды 22 см.
Приятного аппетита
Ингредиенты:
· Яйцо – 2 шт.
· Молоко – 400 миллилитра
· Мука - 6 ст. ложек ( 140 грамм)
· Соль, перец – по вкусу
До новых встреч на моем кулинарном блоге
Если Вам нравятся мои рецепты, делитесь ими со своими друзьями. А если хотите получать новые рецепты, которые выходят каждый день, подписывайтесь на мой канал