Добрый вечер.
Сегодня с утра пасмурная погода и сильный ветер.У меня сирень уже наполовину поломало, я оставила две ветки в том году,одну хочу выкопать весной и посадить сыну в палисадник.У него в палисаднике росли две сирени ,но не красивые,они с отцом выкорчевали их,и хочем посадить нашу сирень.
Вчера выпила ночью одну таблетку валерьянки и днем,сегодня утром надо вставать а у меня голова тяжелая.Не идет моему организму валерьянка.
Встала поздно,муж говорит отдыхай ,сегодня воскресенье ,работать нельзя.Я говорю я и в такие дни не переработала.
После обеда начала поливать рассаду помидор и подсыпала сухой золой.В воду для полива добавила немного марганцовки.Помидоры поливаю , уже которые большие раз в 7 дней.Каждое утро их поворачиваю к свету и наглаживаю верхушки.Говорю им чтобы не вытягивались.Давно уже читала что помидоры надо гладить по макушкам ,чтобы они росли крепкие и не вытягивались.Наверное придется высаживать их лежа,посмотрела погоду на апрель,что то вроде ночи будут минусовые.В том месяце смотрела написано было,что плюсовая температура будет с середины апреля ночью.
Вот знаете помидоры которые посадила женщине на продажу плохо всходили,все еще не все взошли,себе помидоры в другую теплицу сеяла позднее на три дня все хорошо взошли.Земля одна и та же , семена одни и те же а всходят по разному.Как будто они знают что сажу для другого человека.Не зря говорят что растения тоже живые,все понимают.
У меня не стали расти огурцы,хоть что ты сделай,раздавала налево ,направо,свежие и соленые.И все, не могу ни как развести.У сына на земле растут а у нас в огороде ни в какую.Ни в теплице,ни на земле.Даже пробовала в том году в мешке вырастить и тоже стоят на месте и все.Нынче начну опять с мешка ,посажу один огурец пораньше и обязательно сделаю небольшую навозную гряду.
У меня так хорошо взошли петунии и маргаритки,уже надо скоро начинать рассаживать а у меня нет места и да и тары подходящей.Вот сегодня ломаю голову что придумать.Видите посадила в середине марта петунию каскадную и ампельную и так хорошо взошла без всякой подсветки.Маргаритки можно сразу сеять в землю,но она у меня плохо всходит в палисаднике,поэтому решила в этот попробовать высадить рассадой.Она если приживется,то разрастется.
Потом прибрала за собой ,покушала,легла отдохнуть.Голова болит,погода сильно влияет.Ветер сильный днем был,я не пошла на прогулку,и даже за хлебом не пошла.Хотя хлеба остался кусочек на вечер.Решила постряпать пельменей,с утра достала фарш из морозилки.Сколько раз давала себе зарок,что не надо готовить много фарша с луком,он не вкусный становится после размораживания.Нет, в этот раз приготовила как на Меланью свадьбу.А теста не хватило ,пришлось заморозить.
Но что поделать,пришлось достряпывать фарш,ничего съедим ,когда в охотку все уйдет.Теста замесила много,еще не одну партию постряпаю.Тесто заморозила.Правда кто то умный придумал делать заварное тесто,я на него так подсела.Особенно оно полежит ночь в холодильнике,такое тесто становится эластичное.И пельмени потом не развариваются.Я тесто катаю всегда тоненькое,не люблю толстое тесто в пельменях.Простое тесто на воде с яйцом приходилось долго вымешивать а заварное намного быстрее делается и мне кажется вкуснее.
Настряпала один большой лист пельменей и четыре ряда на подносе.Убрала в морозильную камеру ,завтра мороженные пельмени переложу в мешочки.
Но вот и снова прошел день.Как всегда незаметно.
Всем друзья желаю здоровья,терпения,удачи и мирного неба над головой.
Досвидание.
