И снова здравствуйте!
Сегодня 3 апреля, и мои новые тарелочки.
Я прошу меня извинить за то, что не каждый день сейчас получается публиковать статьи с моими тарелочками и делами: физическая нагрузка с каждым днем возрастает, и силы иногда просто покидают.
Вчера даже на стала ужинать. Приготовила по просьбе мужа тушеную солянку с картошкой, квашеной капустой и морепродуктами и.....не стала ужинать, ушла спать уже в восемь часов вечера.
А муж с удовольствием ел солянку. Он пока держится и не сходит с "постной" дистанции. Поэтому мне приходится придумывать новые постные блюда.
Что ела и делала вчера?
Утром свозили тетушку в поликлинику. Я там была уже в половине восьмого, а муж привез тетю к восьми часам. День, конечно, мы выбрали неудачный: многие проходили медкомиссию и во всех кабинетах стояли очереди.
Но к девяти часам управились, сдали все анализы и прошли нужных врачей: пока тетушка идет в один кабинет, мы с мужем занимаем очереди в другие кабинеты. И так практически без задержек все быстро и прошли.
Отвезли тетушку и вернулись домой. По дороге, правда, еще заехали на строительный рынок и купили все для установки водоотливов на беседке. Осталось купить бочку под воду.
Далее дома занималась домашними делами: поливала и подкапливала растения, готовила уху их лососевых и солянку с морепродуктами), .
Завтрак - постные бины с арахисовой пастой и кофе с овсяным молоком.
Обед - Уха из лососевых, ржаной хлеб.
Перекус - смузи из овсяного молока с мандарином, бананом и ягодами.
Сегодня на завтрак готовила цветную капусту в кляре. Получилось много, поэтому положила тетушке и родителям в контейнеры. К капусте им добавила жареную горбушу.
Завтрак - 9.30
- Цветная капуста в постном кляре с икрой - 198 г;
- Кофе с овсяным молоком - 200 г.
По дороге к родителям заехали в садовый центр и купили известь для побелки деревьев, аммиачную селитру, лук-севок Штутгартер (буквально по 200 г себе и маме).
Еще куплю лук Мячковский (очень мне нравится) и красный лук Ред Барон или Кармен - тоже грамм по 200. Основной посадочный лук у меня будет семейный четырех сортов: Старообрядческий (красный), Бессоновский (желтый), Стригуновский (желтый) и лук - шалот.
Заехали в Пятерочку: себе купили хлеб и муку, а родителям молочку.
У родителей опять пробыли почти два с половиной часа: все еще не закончили генералить кухню. Сегодня только прибрали и помыли шкафы в одном из двух кухонных гарнитуров. В субботу, надеюсь, что закончим с кухней.
Обед - 13.00
- Уха их лососевых - 350 г;
- Хлеб с семечками - 50 г;
- Ягодный кисель - 200 г.
Муж ушел на улицу: опять вода в колодце до самого верха. Я пока дома, но не надолго: муж скоро меня позовет помочь ему повесить водонагреватель в беседке. Вчера он там сделал всю разметку под нагреватель.
Заодно затопили баню. Пока воду на улице не подключили, носим воду в баню из дома: я наливаю в ведра, муж носит в баню.
Перекус - 17.00
- Соевое молоко с бананом - 200 г;
- Штрудель из лаваша с арахисовой пастой, яблоком и бананом - 160 г.
Намылись в бане и сели ужинать. Наконец-то, я пробую солянку с морепродуктами, а мужу отварила рыбу и картошку: он приготовил себе салат из вареных картошки, рыбы/ репчатого лука с горчичным маслом.
Ужин - 19.30
- Тушеная солянка из картошки, квашеной капусты и морепродуктов - 260 г.
Итого за день:
КБЖУ: 1226/56,1/46,1/146,6
Меню на 4 апреля, восемнадцатый день ВП:
завтрак - ячневая каша с тыквой на овсяном молоке, тост с арахисовой пастой, кофе с овсяным молоком;
обед - уха, пюре из цветной капусты с рыжиковым маслом, тофу, шоколадное немолоко;
перекус- смузи из соевого молока с бананом, мандарином и ягодами;
ужин: картошка с грибами, соленые огурцы и квашеная капуста, чай с лимоном
Ссылки на рецепты первых блюд ЗДЕСЬ.
Ссылки на рецепты вторых блюд ЗДЕСЬ.
Ссылки на рецепты десертов ЗДЕСЬ.
Ссылки на рецепты выпечки ЗДЕСЬ.
Ссылки на разгрузочные дни ЗДЕСЬ.
Ссылки на рецепты постных блюд ЗДЕСЬ.
Ссылки на рецепты моих заготовок на зиму можно увидеть ЗДЕСЬ.
Ссылка на мой Телеграмм @svetlanasotova61.
Приятного аппетита!
И до новых встреч!