Всем доброго дня! Пиво я не люблю и не пью, а вот в кулинарии иногда использую! Например, в выпечке постных оладий в качестве разрыхлителя теста и улучшителя вкуса. Попробуйте! Ингредиенты: 250 мл пива
около 100 г муки
1-1,5 ст. л. сахара
0,5 ч. л. соли
1-2 ст. л. растительного масла в тесто + для жарки
сахарная пудра для посыпки Приготовление: В пиве растворите сахар и соль. Всыпьте муку, перемешайте. Влейте растительное масло, еще раз перемешайте. Тесто готово. Выкладывайте тесто столовой ложкой на хорошо разогретую сковороду с маслом, обжаривайте оладьи с двух сторон до румяности. Перед подачей посыпьте оладьи сахарной пудрой. Приятного аппетита! Вам также могут понравиться: