Не хочется есть с утра - чем это чревато? Многие из нас игнорируют завтрак, заменяют его кофе, легким перекусом или вообще "завтракают" в обеденное время. Это, конечно, неправильно.
Завтрак — залог того, что у нас в течение дня будет нормальное пищевое поведение и достаточно энергии. Именно сбалансированный завтрак помогает нам не переедать в течение дня, не устраивать ночные "дожоры" и не срываться.
Почему не хочется есть с утра- разберем главные причины
🟡Дискинезия желчевыводящих путей. Утренний застой желчи вполне очевиден, мы же ещё не ели. Но дело обстоит хуже, если этот застой постоянный и обусловлен заболеванием желчного пузыря. При игнорировании завтрака эта ситуация усугубляется тошнотой, отсутствием аппетита.
Сокращение желчного пузыря начинается при попадании пищи в желудок. Если желудок пуст и пассивен, желчь остается в пузыре, густеет, застаивается и постепенно может вызывать образование камней.
Что делать? Исключить эту причину с помощью УЗИ с нагрузкой на желчный пузырь, пройти консультацию у гастроэнтеролога.
🟡Слишком поздний ужин. Утром «не успела приготовить», днем «много рабочих дел», а вот вечером — пир горой. Если ужин перетек в поздний зажор, с утра завтракать нам не захочется.
Что делать? Смещать прием пищи с глубокого вечера на пораньше.
🟡Слишком ранний подъем. У меня есть пациентка, которая работает с 5 утра (а до этого времени еще нужно время, чтобы проснуться, собраться). Естественно, есть еще не хочется. К тому же, наш организм начинает работу, когда его разбудит кортизол, а это 5-6 утра.
Что делать? Съесть хотя бы такой легкий завтрак: травяной чай + кусочек сыра + ц/з хлеб + листик салата или огурчик.
Уже потом, когда наступят наши физиологические часы бодрости, можно поесть полноценно.
🟡Подъем не очень ранний, но есть все равно не хочется - потому что этой привычке уже много лет. Что делать? Постепенно сместить время приема пищи на более раннее. Каждый день на 10-15 минут. Это необходимо, чтобы у кортизола и ферментов были ресурсы давать нам силы и энергию.
🟡Ночная работа, ночные смены. Что делать? В этом случае сместить вечерний прием пищи на попозже. И не бояться сложных углеводов. Напротив, они дадут энергию. А уже ночью на работу можно взять с собой два небольших перекуса. Утром – завтрак по расписанию.
🟡Некогда готовить по утрам. Не буду сейчас советовать готовить заранее))) Но завтрак вполне можно собрать и на скорую руку. Как мама троих детей я прекрасно понимаю эту причину, у меня список-шпаргалка разных видов быстрого завтрака, которые я чередую, чтоб не повторяться:
- что-то с яйцом (омлет в разных вариациях, яичница, яйцо пашот).
- злаки (каши, «ленивая» овсянка в банке, домашние мюсли, овсяноблин).
- полезный бутерброд (с курицей, домашней бужениной, творожным сыром, овощами).
🟡Тревога и депрессия могут серьезно повлиять на уровень голода. Помимо таких симптомов, как нарушение сна, усталость и потеря интереса к окружающему миру, депрессия может вызывать изменение аппетита.
А тревога может повышать уровень определенных гормонов стресса, снижающих аппетит. Знакомо чувство «комка» в животе? Какая тут еда…
🟡Чашка кофе вместо завтрака. Пожалуй, самая частая причина, когда отказываются от завтрака - это чашка кофе (а у кого-то и несколько кружек). Для нас это не просто привычка - это целый ритуал, который "делает" наш день. Кофе действует на организм возбуждающе сразу после приема, а затем вызывает торможение. В результате притупляется и чувство голода, провоцируя отсутствие аппетита.
Что делать, чтобы минимизировать негативные последствия от кофе натощак? Перед кофе выпить капсулу омега-3, но позавтракать не позже, чем через час. Кстати, у меня есть интересная публикация "Как правильно пить кофе женщинам после 40 лет" 😀 Представьте себе, там целый список рекомендаций, которые помогут получить от кофе максимум пользы)))
А еще причинами отсутствия аппетита утром могут быть и снижение энергетических потребностей, и малоподвижный образ жизни, и дефицит гормонов щитовидной железы))) Но это не значит, что нужно отмахнуться от завтрака, пожалуйста, попробуйте наладить этот процесс!
Признавайтесь, пропускаете завтрак или это святое? Какие у вас есть быстрые и полезные рецепты для завтрака? Делитесь в комментариях)))