Великий пост начался у православных христиан 18 марта и продлится до 4 мая 2024 года. Этот пост считается самым строгим из существующих, так как предполагает наибольшее количество ограничений для верующих. В этот период православные отказываются от употребления ряда продуктов и ограничивают себя в развлечениях, уделяя больше времени духовной жизни.
В каждый день Великого поста действуют разные правила. Так, в монастырях в Чистый понедельник 18 марта воздерживаются от пищи и пьют только воду. Рыбу и морепродукты разрешается есть только два раза за весь пост: 7 апреля, на Благовещение, и 28 апреля, в Вербное воскресенье. В Лазареву субботу, 27 апреля, можно подать к столу рыбную икру. В остальные дни — горячую пищу с маслом или без, в некоторые — допустимо сухоядение.
Среди продуктов, которые употребляют верующие в период поста: хлебобулочные изделия без молока и яиц, крупы и бобовые, грибы, орехи и зелень, овощи, фрукты, ягоды и сухофрукты, соленья, маринады.
