Новинка рынка, "Старейшина XX Memories" - коньяк (бренди) от компании "Алвисы" с испанскими, судя по всему спиртами. Он изготовлен из винограда сортов айрен и вердехо. Красивейшая бутылка, вернее, графин, выполненный под хрусталь. Римское число XX не просто название, а реальное указание на возраст, т.к. на контрэтикетке также присутствует заявление, что коньяк 20-летний. Этому можно верить, т.к. это не бездумная надпись импортёра, это коньяк самого производителя. Давайте сравним его по всей строгости с другим 20-летним коньяком, проверенным и уважаемым.
Пара слов про фото, что одна бутылка пустая, а другая полная. "Старейшина" - новая бутылка, только купленная и выпитая в компании, от которой (бутылки, а не компании) сразу было отлито 50 мл для повторения дегустации в спокойной обстановке, что и предлагается вашему вниманию. А сделать фото забыл - в компании же! "Кремлин" на фото - бутылка не открытая, из коллекции, а сравнение проходило с отливантом, сделанным "под крышечку", от такой же бутылки объёмом 0,5л, которая была в прошлом сравнении с Davidoff VSOP. Вот на эти сравнения армянский коньяк и разошёлся. И даже немного ещё осталось, но не для сравнений уже, наверное. Впрочем, ближе к делу.
Kremlin Award 20 лет. Про оформление тут тоже только хорошее скажешь, но коньяк известный, останавливаться не буду. Упомяну про пробку "Старейшины".
У "Старейшины" пробка не деревянная, но, на мой взгляд, это не критично, т.к. некоторые солидные коньячные дома типа Camus даже для коньяков XO не используют деревянную пробку. Действительно, а зачем.
Цвет можно оценить по фото ниже. Оба тёмные, но армянский особенно. Листайте.
Приступаю к самому главному.
Втягиваю аромат "Старейшины Memories" - это прямо духи какие-то! Это точно коньяк? Ни о какой спиртуозности, вообще, речи нет! Ваниль, кондитерка, шоколадные вафли, молочный шоколад, карамель, но всё не тяжёлое, а весьма лёгкое! Отмечу, что аромат стойкий, но развития особого не отмечено. Но за такой вкусный аромат много прощаешь... Было бы чего прощать. Ну, вот отсутствие развития только? Впрочем, нот достаточно, интересно перебирать их. Сидишь и обоняешь, и переключаться на что-либо не хочется.
Kremlin Award даже не столь впечатляющий по аромату. Тут тоже карамель, смола, а ещё сухофрукты. Ваниль и дуб. Сухофрукты в развитии больше меняются в сторону чернослива.
У меня ощущение, что по аромату "Старейшина" интереснее. То ли из-за того, что аромат менее привычный то ли сама кондитерская тема столь хороша у него.
А вот по вкусу, такой же по важности составляющей качества коньяка, как и аромат, картина иная.
У "Старейшины" вкус бледнее аромата. Если аромат исключительно мягкий и без намёка на спиртуозность, как будто не 40-градусный продукт нюхаешь, то вкус средней мягкости. Именно средней мягкости, а не резкости, ведь пьётся легко и приятно. По консистенции ожидал большей густоты или вязкости, и хотя бы дублирование нот аромата, но всё несколько проще, хотя ругать особо не за что. Качество вкуса обеспечивает качество послевкусия: хорошее, продолжительное, но не особо цепляющее. Впрочем, опять же, я что, придираюсь?
Проверенный "Кремлин" на вкус более мягкий. Тут появляются дополнительные к аромату нотки пережаренного кофе. Велика деревянная составляющая: кора дуба или сосны. При том, что вкус мягкий, он переходит в активное послевкусие.
Вкус армянского коньяка существенно интереснее испанского.
Вот такая большая разница между коньяками. Перед выставлением оценки укажу цены.
Memories стоит сейчас менее 3 тысяч в Metro. Kremlin Award существенно дороже, в 1,5-2 раза. И вот теперь оценки.
"Старейшина" 8.8/10, Kremlin Award 8.9-9.0. Вкус оказался решающим. Подчеркну, это не у Memories вкус плох, а у "Кремлина" хорош. Новинка "Алвисы" вполне достойна, чтобы сидеть с бокалом весь вечер, втягивая аромат, - вот для чего он создан. С этой целью я вполне могу рекомендовать по указанной цене.
Оба коньяка добавлены в мой каталог ссылок на сравнения крепких напитков. Плюс у меня есть тг-канал.
В следующий раз про лучшие узбекские красные сухие вина.