Мне почему-то показалось, что они вполне сопоставимы. В смысле, одного класса, то есть, сравнение должно быть интересным. С одной стороны, у них по определению разный возраст, а с другой, сопоставимая цена. Но не равная - француз дороже.
Про возраст. VSOP считается от 4 лет, хотя солидные коньячные дома могут выпускать в этой категории куда как более возрастные коньяки, от 10 лет. "Давидофф" марка премиальная, выпускаемая сейчас серьёзным домом Hine (раньше её выпускал Hennessy), так что, возраст должен быть солидным. Ну, а про "Кремлин" всё понятно из указания производителя - 20 лет.
Коньяки имеют стандартную крепость 40%. По цвету не противоположны, хотя и не идентичны: армянский несколько темнее.
Сорта винограда в обоих случаях местные.
Kremlin выдаёт сладкий до приторности аромат сухофруктов и смолы. При вдохе воображение услужливо подсказывает даже аромат сушёных бананов. Немного пряных нот тоже имеется. Ваниль, немного дерева. Аромат довольно богат, но в сравнении кажется менее разнообразным, чем у оппонента. Вкус мягкий, сладкий, относительно прямолинейный, и ещё более смолистый, чем Davioff. Видите, я забегаю вперёд, потому что пил их по очереди. Во второй волне аромата, очень поздней, проявляются нотки шоколада. Долгое послевкусие. Оценка 8.8 балла из 10. Ну, можно пять сотых накинуть на любителя )
У Davidoff сладковато-смолистые нотки фруктов, сухофруктов, табака (!) и орехов. Вкус у него - на контрасте с "Кремлин" - с кислинкой, но контраст тут понятен. Когда пробуешь по очереди, понимаешь, что француз сложнее и приятней. Может, он не столь мягок, но достаточно мягкий при большей выразительности, что и определяет разницу между напитками. Разница не гигантская, но ощутимая. Оценка 8.9.
Оба коньяка добавлены в тг-канал и каталог сравнений крепких напитков.
Мужская неделя крепких и креплёных напитков подошла к концу. Для женской недели готовлю обзоры розовых и сравнения игристых, включая красные и шампанские.
Фанагория Брют 2017 - Piper-Heidsieck Cuvee Brut
Новый Свет - Mollydooker красные брюты
и отдельные обзоры, не сравнения: "Абрау-Дюрсо Империал", Franciacorta Alma Grande Cuvee, "Гай-Кодзор розе" и "Savalan Rose", всё выложу для прекрасной половины до 8-го марта, разбавив чем-нибудь покрепче, чтобы ужасной половине не было скучно )))
Следите за блогом.