Уже давно я веду детальный отчет о тратах, готовке, расходованию продуктов и их закупке. Стараюсь максимально эффективно расходовать установленную на питание сумму, разумно потреблять купленные продукты, и максимально разнообразно и вкусно кормить семью.
Про остатки продуктов на март можно почитать здесь:
Сегодня прилично закупилась: два цыпленка, два десятка яиц, мягкий творог, йогурт, томаты, огурцы, два литра молока, сельдерей, замороженная говяжья печень, сгущенка, груши, две плитки шоколада, чипсы.
Многое было по акциям и скидкам: например, яйца и сгущенка по 100 рублей.
За все вместе заплатила 1811,30 рублей. Остаток на месяц составляет 20044,7р.
А готовили и ели мы вот что.
Завтрак: Яичница-глазунья с ветчиной, сыром и овощами.
Обед: гречка с сосиской и кабачковой икрой.
Ужин: Мясо, запеченное под сыром и овощами, макароны, винегрет.
Еще сделала скумбрию в маринаде, но она будет пару дней настаиваться.
Также приготовила перловку с морепродуктами (кальмары и мидии) - это скорее на обеды с собой.
Из запасов израсходовала: упаковка свиного карбонада, 1 скумбрия, пол-упаковки кальмаров и пол-пачки мяса мидий.