Для многих любителей кофе, концепция сочетания кофе со специями может показаться несколько новаторской. Каждая специя имеет свой неповторимый вкус. Придайте дополнительный аромат вашему кофе с овсяным молоком.
Представляем Вашему вниманию Латте "Банан & Кардамон"
Список ингредиентов:
- овсяное молоко Oatly Barista 200 мл
- кофе Эспрессо 30 мл
- порошок кардамона 2 гр
- сироп со вкусом карамели 5 мл
- джем банановый 10 гр
- сушеный банан (для украшения)
Пошаговая инструкция:
Шаг 1. В стакан для подачи добавить джем и кофе.
Шаг 2. В питчер добавить овсяное молоко, порошок кардамона и сироп, приготовить на пару. Перелить в стакан для подачи.
Шаг 3. Присыпать поверхность порошком кардамона и украсить сушеным ломтиком банана.
Рецепт сиропа "Карамель"
Список ингредиентов:
- сахар тростниковый — 150 г
- овсяное молоко Oatly Barista — 90 мл
Пошаговая инструкция:
Шаг 1. Сахар растопить на очень медленном огне, постоянно помешивая, так, чтобы сахар не пригорел. Сахар должен приобрести красивый коричневый цвет, характерный для карамели.
Шаг 2. Постепенно и быстро помешивая добавить в карамель горячее овсяное молоко. Довести до однородности и слегка остудить.
Овсяное молоко Oatly Barista наш супер-премиальный продукт, который имеет потрясающий вкус при прямом потреблении, а при вспенивании обладает прекрасными техническими характеристиками для приготовления кофейных напитков. Вы никогда не догадаетесь что ваш кофе был приготовлен на молоке без молока.
Овсяное молоко Oatly плотное и сливочное, оно отлично пенится, а характерный овсяный привкус в кофейных напитках не ощущается.