День пролетел быстро. Да, это не в школьные годы, когда уроки тянулись, словно резиновые...
Погода среды опять порадовала. С утра морозец подсушил землю. Солнышко сияло целый день. С утра как-то все вмкухне топталась, но больше без толка, а с обеда вышла убрать мусор под окном (все, что за зиму с верхних этажей насыпалось). И обнаружила, что на клумбе уже пробиваются тюльпаны. Рановато еще, но они так решили...
А я, на ночь глядя, снова про открытки хочу поговорить. Коротенько, а то уже спать давно пора.
В 1985 году мне на глаза попались кулинарные открытки. Красивые. И я купила несколько штук. Оборотная сторона была в едином стиле, казалось, что это набор, но продавались они поотдельности. Потом к ним добавились несколько других - с рецептами заготовок.
Вообще-то я разные рецепты и полезные советы собирала еще до их приобретения. Был у нас толстенный альбом для марок. Листы в нем, как миллиметровка. Но без кармашек, то есть предполагалось наклеивать марки. Но по назначению его так и не использовали. И стал альбом книгой полезных советов. Я их вырезала, когда попадались в газетах, журналах, отрывных календарях. Думала и открытки туда вклеить, но тогда рецепт, напечатанный на обратной стороне, надо переписывать. Так и остались они россыпью.
Открытки симпатичные. А вот рецепты на них меня особо не вдохновляли. Тем более, что по распределению я в те годы работала в сельском профтехучилище. А там в магазине, кроме хлеба, не особо хороших макаронов и завтрака туриста, мало что можно было купить. С зарплаты организовывались выезды за продуктами в поселок на границе с Ленинградской областью или еще дальше - в Лугу. Это я к тому, что для воплощения любого рецепта в жизнь нужны продукты, а с ними была напряженка.
И все же некоторые блюда, уйдя в декретный отпуск в 1987-м, я попробовала приготовить. Планы писать уже не надо было, тетради по вечера проверять тоже, вот и занялась кулинарией.
А еще у меня есть вот такой набор окрыток:
Для примера сфотографировала обратную сторону верхней открытки:
Надеюсь, в комментариях вы, друзья, поделитесь рецептами любимых блинов.
Встретим Масленицу вместе! Осталось-то всего четыре дня до начала блинного разгуляя😃.