Муж попросил налепить котлет, поэтому большую часть мяса я потратила для приготовления "столовских" котлет, остальное на фрикадельки и на мясо кусочками на подливу или суп.
Добрый день всем.
Котлеты готовила вот по этому рецепту:
Котлеты получаются по нему очень вкусные.
Я всегда, когда делаю заготовки, сразу партию котлеток приготовила.
Так же приготовила суп с фрикадельками и булгуром на обед.
Суп делала по этому рецепту:
Фрикадельки, как Вы уже поняли, я взяла из заготовки.
Ну и нарезала примерно два килограмма кусочков свинины, чтобы варить супы, готовить гуляши и подливы, а также можно пирог приготовить.
Я все грежу запеканкой картофельной с мясом под сырной шапочкой, может быть и сделаю в скором времени.
А вообще, сегодня я провела много времени на кухне, делала заготовки, готовила печеночный гуляш, салат с крабовыми палочками, варила макароны и суп с фрикадельками.
Хотела еще блинов нажарить, но не успела, мои как-то быстро пришли домой, поэтому блины отложила на следующий день.
Пришлось дочери заняться уборкой в доме и мытьем посуды.
Хорошо, когда дети настолько взрослые, что могут тебе и в доме помочь.
Всем хорошего дня.