Когда неожиданно приезжают гости, то мясо или рыба, запечённая с овощами - это палочка-выручалочка, да и нам, диабетикам, полезно. Всё быстро: Выпотрошенную и очищенную рыбу (сегодня у меня дорадо) маринуем в смеси приправ для рыбы, добавив масло и лимонный сок. Выкладываем на противень замороженные овощи и лук, солим, перчим, посыпаем приправами для овощей. Выкладываем на овощи рыбу. Накрываем фольгой. Запекаем в разогретой духовке при 190 градусах 20 минут. Снимаем фольгу, и ещё 10-15 минут до готовности. КБЖУ запечённой дорадо (на 100 г) – 125/17,2/4,8/0. От наших друзей: Александр Малинин, певец, композитор, на Радио Медиаметрикс Больше общения и рецептов - в группе "Рецепты для диабетиков" в ВКонтакте! Рецепт на странице Автор рецепта – Людмила Гурова © Почтенный возраст Online и Рецепты для диабетиков