Нас утро встречает прохладой,
Нас ветром встречает река.
Кудрявая, что ж ты не рада
Весёлому пенью гудка?
Не спи, вставай, кудрявая!
В цехах звеня,
Страна встаёт со славою
На встречу дня.
Утро субботы началось как обычно раным рано.
Мы единогласно утром не стали завтракать, решили поехать в "Глобус" и там пообедать и сделать кое-какие закупки.
Купили наш обычный набор продуктов: говядины немного,овощей,молока и хлеба.
В ресторане "Глобуса" я взяла тыквенное карри, а супруг люля кебаб и по большому стакану чаю с лимоном. Поели со вкусом и отправились за покупками.
Купили наш обычный набор продуктов: говядины немного,овощей,молока и хлеба.
Папе купили продуктов и контейнер под лекарства. Надо уже думать над сезонной одеждой для него.
В этот раз у меня была цель: устроить ужин при свечах и сделать филе миньон с французским соусом. Попросила сына перевести рецепт (там всё в фаренгейтах и унциях -- забавно).
На фото -- то, что примерно хотелось увидеть в своей тарелке на ужине при свечах. Даже не предполагала,что это ТАК дорого.
Вчера в интернете проштудировала интернет-магазины на предмет цен на вырезку филе миньон. И тихо обалдела. Упаковка 300 гр. От 4000 рублей до 6000 рублей. Ничего себе цены! Поняла,что не по карману такой ужин. Решила приготовить стейк из любого, доступного по цене куска говядины. В "Глобусе" филе миньон 300 гр. в вакуумной упаковке стоит 3700 рублей с копейками. Тоже дорого. У мясника в "Глобусе" взяли тазобедренную часть, которую дома отбили кулинарным молотком, разрезали на два стейка и поставили мариноваться и ещё в меню на ужин особое блюдо из картофеля -- картофель"Дюшес". Спойлер: пока не вышло,как надо. Мускатного ореха,как в рецепте положила щепотку, а он даже не чувствуется. В остальном картофель Дюшес -- обычное картофельное пюре с особой технологией приготовления. У меня ещё и внешний вид не очень.
На фото -- то,что хотелось бы увидеть в своей тарелке.
Пока мясо мариновалось для ужина при свечах, начала мыть окна. Все хозяйки знают, что мыть окна, это не просто стекла протереть. Это целая спецоперация:
1. Снять шторы и загрузить стирку. Замочить те шторы, которые надо постирать деликатно.
2. Убрать цветы с подоконников ( заодно вымыть листья, пересадить возможно, подрезать, убрать завядшие листочки)
3. Вымыть батареи. У меня ещё советские чугунные батареи, покрашенные белой краской. Пыль они собирают, как отменные пылесборники. А отмывать их -- мучение. Но это сделать надо.
4. Наконец приступить к мытью собственно окон. Надо отмыть рамы изнутри и снаружи и стыки при закрывании ВСЕ поверхности рам, подоконники снаружи и изнутри. Как правило это места скопления сажи из воздуха. Все хозяйки в крупных городах знают, что при мойке окон грязная вода чёрного цвета. Вот и мне после зимы пришлось часто менять воду в ведре, ведь какой смысл гонять грязь туда сюда?
5. И наконец можно приступить к мытью стёкол. Тут другая технология. Хотя я сначала смываю сажу ( черную пыль) тряпкой и только потом использую жидкость для мытья окон и разные приспособы, чтобы окно было идеально прозрачным, без разводов.
6. Дальше глажка и развешивание штор.
7. Водворение цветов на место.
Если вы ещё не рухнули после таких трудов, то вы просто Гераклы!
Я не герой трудового фронта и даже не пытаюсь. Подвижки в этом деле есть -- это главное!
Вечером поужинали за красиво сервированным столом с бокалом вина ( какое-то газированное вино в банках из Абрау Дюрсо привезли,очень вкусное). У нас в семье сложилась традиция ужинов при свечах в трусах и трениках ( когда мы красиво сервируем стол, зажигаем свечи, но не наряжаемся).
После вкусного ужина и вкусного вина уже не было желания ударно трудиться. А то я, как Тося Кислицина, сегодня переделаю все дела, а на завтра ничего не останется...
На вечер у меня запланирована книжка, горячий душ и, надеюсь, сон на всю ночь.
Всем здоровья, мира и добра !
Другие публикации канала:
Архивные публикации канала:
Доброго дня и отличного настроения!
Берегите себя и своих близких!
Подписывайтесь на мой канал!