ДВА ПРАВИЛА УПОТРЕБЛЕНИЯ ДЕСЕРТОВ
У нас есть 2 правила употребления десертов
ПРАВИЛО №1. Десерт едим ПОСЛЕ приема пищи, а НЕ ДО, ВМЕСТО или МЕЖДУ.
Приемом пищи называется сытная еда (белок + углевод).
ПРАВИЛО №2. Едим не более 1 порции десерта в прием пищи – 1 конфета, 1 фрукт, 1 кусочек торта.
Откуда возникли эти правила и почему мы так серьезно к ним относимся. Ну что плохого, если перекусишь яблочком пока ждешь сына с бассейна? Ну неужели нельзя чай с одной печенькой попить как пауза между двумя совещаниями? Ну в чем криминал, если съешь две конфетки вместо одной после обеда? Есть четыре причины возникновения этих правил
1. ТЯГА
Люди, страдающие лишним весом - особенные. При употреблении сахара или жира или сахара+жира у них резко увеличивается тяга к еде. Такая особенность реакции наблюдается не только у пищеголиков, но и у любых зависимых. Так, если садятся выпивать здоровый человек и алкоголик, но с каждой выпитой рюмкой желание продолжать у здорового уменьшается, а у больного - увеличивается.
Кстати Пушкин в одном из своих стихотворений учил правильно выбирать спутника жизни. Для этого потенциального мужа нужно подпоить и смотреть на поведение. Если жених становится сонливым - это здоровая реакция на алкоголь, а если возбуждается - то это признак нездоровой реакции.
Итак, у вас есть особенность - резкое повышение тяги при употреблении десерта. Но есть хорошая новость. Такая реакция часто развивается не сразу, а с определенной дозы. и мы в клинике опытным путем выявили, что эта доза равна 1 порции десерта. Так если вы съедаете 1 конфету, тяга не увеличивается и вам хватает. А вот если вы съедаете 2 конфеты, то тяга становится сильнее и удержать себя на двух конфетах крайне сложно. "Одной рюмки много, двух мало" - как говорят алкоголики.
Теперь вы понимаете, зачем мы ввели второе правило употребления десерта - 1 порция десерта? Чтобы не разгонять тягу.
Разгон тяги зависит не только от дозы десерта, но и от быстроты попадания сахара в кровь. Если десерт съедается на пустой желудок, уровень сахара в крови растет быстро и эффект разгона тяги проявляется сильнее.
Теперь вы понимаете, зачем мы ввели первое правило употребления десерта - только после основной еды и никогда между? Чтобы десерту прежде чем всосаться еще нужно было еще добраться к стенке желудка через картошку и мясо.
2. ВОЛЯ
Часто, чтобы удержаться от пищевого соблазна человек обращается к воле. Но проблема воли в том, что ее практически невозможно натренировать, ею очень сложно управлять и она быстро кончается. Мы рекомендуем в деле воздержания от лишней еды опираться не на волю, а на Правила. Да, да, правила позволяют достаточно легко делать то, что с помощью воли было бы делать крайне сложно. Так, например, достаточно сложно вечером отказываться от сладкого, если вы один день сладкое едите, а другой день не едите. И достаточно легко сделать это, если у вас есть правило - не ем сладкое после 19.00.
Это звучит неправдоподобно, люди, придерживающиеся интервального голодания вечером чувствуют себя без еды значительно спокойнее, чем те, у кого еда вечером есть и им просто нужно не есть лишнего. Это происходит потому, что у человека с интервальным голоданием отказ от еды регламентируется правилом, а у человека, которому вечером все можно, отказ от лишнего куска связан с применением силы воли.
Но в использовании Правил есть один важный нюанс. Правило перестает вам помогать, как только вы нарушаете его. Правило перестает быть верным вам, как только вы не верны ему. Пока вы не едите десерты между приемами пищи, вы легко проходите мимо многочисленных соблазнов между едой, даже не замечая их. Но как только вы нарушили это правило, пищевые соблазны как бешенные собаки начинают кусать вас со всех сторон. Печенька после трудного разговора с поставщиком. Долька шоколада после сложного письма клиенту. Конфетка на диване во время просмотра сериала. И для борьбы со всеми соблазнами теперь нужна сила воли, которой катастрофически не хватает.
Теперь начинаете догадываться, зачем мы ввели правило отсутствия десерта между приемами пищи? Чтобы между приемами пищи вас не тянуло есть десерт.
3. ГОЛОД
Десерты До, а не После приема пищи употребляются, когда вы голодны. На голоде управлять своими импульсами сложнее, а значит вы можете съесть не 1, а 4 конфеты.
Теперь понятно, почему мы едим десерты после сытной еды? Чтобы лучше утолить голод и подойти к десерту в спокойном состоянии.
4. СЫТНЫЙ ДЕФИЦИТ
Чтобы снижать вес нужно есть мало. Чтобы не бросить программу, нужно быть сытой, то есть есть много. Как есть мало и много одновременно? В этом поможет сытный дефицит. Для создания дефицита нужно есть 1200 ккал, для создания сытости нужно есть 1200 граммов. Выходит, что идеальная еда содержит 1 ккал в 1 грамме. Если так будет, то на дефицитной калорийности 1200 ккал мы съедим 1200 граммов и будем сытыми. Подробно о золотой единице здесь👇
Теперь становится понятно, почему мы против десертов ВМЕСТО еды? ПК (плотность калорий или калорийность в 1 г) булки 3. Для похудения нам нужно создать дефицит и уйти на 1200 ккал. 1200 ккал - это 400 граммов булки, голодно. А там где голодно, там выход из программы. Давайте попробуем получить сытость, это 1200 граммов булки и ... 3600 ккал, вес начинает идти не вниз, а вверх. Выходит, что на десертах мы не можем получить две цели (дефицит и сытость) одновременно. Или будем голодные или не будем снижать вес.
5. МЕТАБОЛИЧЕСКАЯ ГИБКОСТЬ
В ситуации постоянного поступления углеводов извне, наш организм ленится расщеплять внутренний жир для получения энергии. Когда мы прекратим доступ углеводов между приемами пищи, наш организм легче начнет переключаться на расщепление жира. Подробно об этом здесь👇
ВЫВОДЫ.
Наше правило употребление десертов: одна порция десерта после приема пищи и никогда До, Вместо или Между. Теперь вы знаете четыре причины, почему:
1. Большая порция десерта не прикрытая сытной едой разгоняет тягу. Одна порция десерта после сытной еды держит тягу на низком уровне.
2. Хаотичная еда вне правил для своего контроля излишне напрягает силу воли. Соблюдение правила отсутствия десертов между едой позволяет управлять питанием, имея весьма посредственную силу воли.
3. В состоянии голода управлять десертами трудно. В сытом состоянии управлять десертами легко.
4. Употребление десерта вместо сытной еды не позволяет создать сытный дефицит, вы будете или голодной или не снижать вес. Десерты после основной еды позволяют быть и сытыми и снижать вес.
5. Десерты между приемами пищи расхолаживают организм и он перестает расщеплять жир, ожидая углеводы извне. Отсутствие десертов между приемами пищи тренируют тело получать энергию из внутренних жировых запасов
ХОТИТЕ ПОПРОБОВАТЬ КУРС СНИЖЕНИЯ ВЕСА С ДОКТОРОМ КОНДРАШОВЫМ?
Примите участие в пятидневной игре "Стройная, потому что счастливая". Пройдите по ссылке: : https://goodwin-clinic.ru/pay/?pid=2800. В поле промокод введите слово: ДЗЕН и нажмите кнопку "Применить". Цена изменится с 1000 рублей на 50 рублей *промокод действует для новеньких участников, кто еще не участвовал в игре.
