👍🏻Все наши изготовления мы делаем на поддонах от Сам Себе Шеф, которые вы можете приобрести на Wildberries, OZON и Яндекс Маркет!
Ингредиенты:🧑🍳
— лук🧅
— морковь🥕
— перец сладкий🫑
— сельдерей корневой
— петрушка корневая🌿
Способ приготовления:🥣
1. Соотношение овощей по массе для приготовления заготовки для супа взять по своему вкусу 🤌
2. Овощи перебрать, помыть, очистить, обсушить от влаги.
3. Корнеплоды нарезать соломкой толщиной не более 5 мм, сладкий перец и лук — полукольцами.
4. Разложить овощи на противни электросушилки, на один противень - один вид овоща.
5. Установить противни на электросушилку.
Режим и время сушки:🕐
режим 3 (t+60°С) - 8 часов,
режим 2 (t+30°С) - З часа.
Дать высушенным овощам остыть и переложить в тару для хранения. 🥣
Такая смесь прекрасно подходит для супов и других блюд. Особенно выручает, когда дома вдруг не оказывается лука или моркови.
Бульон со смесью сушеных овощей получается вкусный, светлый и насыщенный ароматом трав и овощей.
✔Купить силиконовые поддоны и сеточки Сам Себе Шеф вы можете на:
—OZON
—WB
—Peresvet (наш официальный сайт)
