Люблю иногда встретить мужа с работы нестандартным ужином. Ведь порой хочется устроить маленький праздник даже в обычный вечер. Если завтра выходной, то почему бы не расслабиться и не насладиться непринужденной обстановкой? А суп и пюре с котлетами оставим на повседневные ужины или обеды.
Мне не пришлось тратить много времени на готовку, ведь первая половина дня была рабочей. На столе нет ничего роскошного или сложного. Я поклонница простых, но вкусных и красиво поданных блюд. Не нужно быть шеф-поваром, чтобы создать атмосферу праздника. Самое главное – делать все с любовью и желанием. Иногда даже незамысловатые закуски или десерты, сделанные собственными руками, воспринимаются лучше ресторанных блюд.
Мой муж, конечно, знает что я периодически так его встречаю, для него это не сюрпризы, но я всегда вижу, как ему приятно. И хотя у меня не всегда хватает времени на разносолы или сложные кулинарные эксперименты, я всегда стараюсь приготовить что-то вкусное.
Раз уж затронула тему блюд, значит нужно поделиться рецептами. О мясной, сырной тарелке и о бутербродах с красной рыбой говорить не стану, это не рецепты, а так, еда на скорую руку. Единственное, свиной язык сварила сама и красную рыбу засолила, все остальное покупное.
Салат овощной
состав:
Салат Айсберг - 1/2 кочана
Помидоры черри - 15 шт.
Огурцы - 1 шт.
Пармезан тертый - 1 горсть
Заправка: сметана и майонез 1:1, чеснок, укроп, перец и соль
Салат с фасолью
Подробный рецепт опубликовала на днях, прикреплю ссылку в конце статьи.
СОСТАВ САЛАТА:
Фасоль консервированная - 1 банка 400 г
Куриное филе - 200 г
Сладкий перец - 1 шт.
Маринованные огурцы - 2-3 шт.
Яйца - 2 шт.
Сладкий репчатый лук - 1 шт.
Соль и перец - по вкусу
Масло для жарки курицы
Хочу пригласить вас сюда 👉 Группа в ВК. Там я делюсь старыми и новыми рецептами и обзорами праздничных столов. Подписывайтесь, если пользуетесь этой соцсетью.
Рецептов рулетиков уже много на канале, но в этот раз у меня новая начинка. Нам понравился вкус, так что напишу состав, вдруг и вы захотите приготовить.
состав начинки:
Брынза или творожный сыр - 200 г
Копченая курица - 150 г
Жареные грецкие орехи - 1 горсть
Кинза - по вкусу
Укроп - по вкусу
Сметана или майонез - 1 ст.л.
Ну и в завершении печальный взгляд Михаила)). На самом деле, песик у нас не страдает, в дом заходит на перекус и сразу просится на улицу. Любит поваляться в снегу. А летом не любит гулять, прячется в тень, в сильную жару запускаем в дом, там кондиционер и ему очень комфортно.
Надеюсь, вам было не скучно. Если статья была интересной для вас, поставьте лайк. Буду благодарна!