Привет всем !
Без лишних слов. Быстрый рецепт, который родился у меня на основе разных блюд, особенно подойдёт на ужин, готовится быстро, получается вкусно. Точная граммовка и КБЖУ ниже на скрине с кулинарного калькулятора.
Сначала режу капусту. 500 гр. У меня была серединка кочана. Когда я делаю голубцы, то подготавливаю капусту в мкв. Снимаю листья и остаётся середина, она уже слегка подварена . Второй вариант : режу капусту и заливаю кипятком минут на 15, капуста становится мягче, уходит агрессивность.
Нарезаю сосиски ( ветчину, колбасу ). Второй вариант : можно взять фарш. Куриный использую сырым, другой можно обжарить с луком.
Лаваш режу на небольшие полоски. Делаю заливку. Практически классический омлет. Вес молока равен весу яиц. Соль, перец.
Добавляю в заливку все ингредиенты.
Форму смазываю маслом.
Запекаю минут 30 на 190 гр. Посыпаю сыром, запекаю ещё 8-10 минут.
Порция 300 гр около 400 кк и замечательное КБЖУ. Приятного аппетита !
Много вкусных рецептов в моей подборке.