Всем привет! Сегодня шестой день недели, а это значит, что на канале Beer&Travel выходит очередной выпуск рубрики Имперская суббота. На этот раз из разряда неизданное. К сожалению, мне по технических причинам не удалось выпустить эту статью в новогодние праздники, но никогда не поздно признать это и исправить. Понимаю, что многие ожидали какой-то более свежий обзор, поэтому завтра ждите дополнительный выпуск имперской субботы. Будет интересно. Погнали!
Arriaca RIS
Крепость: 10,1%
ЭНС: 24,4%
Произведено: Arriaca (Гвадалараха, Испания)
Открывает наш по традиции представитель "народа" - бюджетный имперский стаут из Мираторга. Аромат классный, кофейный. Вкус богатый, насыщенный. Выделяется горький тёмный шоколад, кофе со сливками. Послевкусие сливочное, с винными тонами и небольшой горечью. В процессе употребления вкус раскрывается новые гранями в виде изюма, чернослива и коньячных тонов. Из минусов: алкоголь скрыт средне, немного спиртяжит, но не критично. Хороший имперец! Рекомендую всем любителям стиля.
Где купить: Мираторг
Полный обзор можно прочитать здесь
Grimoire
Крепость: 11,5%
ЭНС: 23%
Произведено: Пивной банк (Минск, Беларусь)
Аромат довольно приятный: какао, кофе, тона сухофруктов и вина (так называемые винные ноты). В богатом и сухом вкусе выделяются горький шоколад, изюм, сухофрукты, тона свежих фруктов, леденцы. Послевкусие чуть сладковатое с коньячными тонами, благородной горечью и мощным согревающим эффектом. Вкусная штука!
Где купить: в Беларуси
Полный обзор можно прочитать здесь
Konix Russian Imperial Stout BA
Крепость: 12,5%
ЭНС: 32%
Произведено: Konix (Заречный, Пензенская область)
Аромат: сначала был яркий кофе, но затем стали проявляться "вискарные" зерновые тона. Вкус сложный: на первом плане кофе со сливками, которое переходит в сладковатые сухофрукты с тонами свежих фруктов, вроде груши, абрикосов, с мощным вискарным финишем с небольшой горечью. Да, спиртяжит немного, но для этих ттх и стиля вполне допустимо. В процессе употребления во вкусе кофе ушло на второй план, сухофрукты вырвались вперед и стал доминировать инжир. Шикарно!
Где купить: в 50 кранов до сих пор продают
Полный обзор можно прочитать здесь
Satan Infernalis 4
Крепость: 13,6%
ЭНС: 32%
Произведено: Plan B (Ярославль)
Аромат вискарный с кофейными тонами. В сухом вкусе ирландский кофе, кофе с вискарными тонами и немного бочки. Послевкусие ликерное, чуть сладковатое, чуть спиртяжное с мощным согревающим эффектом. Алкоголь скрыт умеренно. В процессе употребления вкус начинает играть тонами сухофруктов, инжира и прочими гурманскими штучками. Тело мощное, жирное. Отличный представитель жанра, нажористый, но без перебочки, с очень богатым вкусом, чуть спиртяжит, но это скорее добавляет солидности имперцу.
Где купить: в 50 кранов до сих пор продают
Полный обзор можно прочитать здесь
Narwhal Imperial Stout
Крепость: 10,2%
ЭНС: 24,2%
Произведено: Sierra Nevada (Чико, Калифорния)
В аромате эспрессо с долькой горького шоколада и немного "дымка". В богатом вкусе отличаются кофе, карамель, горький шоколад, дуб, тона виски. Послевкусие включает себя кофейную кислинку, жженку и заметную горчинку. Тело плотное, жирное. Напиток идеально сбалансированный, каждый элемент вкуса выверен и проявляется ощутимо, а не где-то там на втором-третьем плане. Рекомендую, если удастся найти, это топчик!
Где купить: наверное уже нигде в РФ
Полный обзор можно прочитать здесь
Понимаю, что тема с "топ лучшего пива" достаточно субъективная, поэтому жду от вас в комментариях свои топчики имперцев! Что вам запомнилось больше всего?
