Доброго дня, милые дамы!
Этой статьёй мы с вами завершаем работу по ознакомлению с гормонами счастья для повышения уверенности в своих силах, придания энергии и эффективности вашему похудению и будет это меню для хорошего настроения.
- Но перед этим немного чуть отвлечемся с пользой для себя.
- Когда-то я давным-давно покупала наборы еды для похудения от Елены Малышевой. До того я как-то никогда не сталкивалась с замороженной едой. В её наборах не было полуфабрикатов, которые нужно было разводить водой и варить, а вся еда была уже готова к употреблению, но заморожена и её только нужно было разогреть.
- С тех пор я всегда замораживаю ту еду, которую можно этому подвергнуть. А сделать так можно с любой едой, кроме салатов.
- К чему я завела такой разговор?
- Готовьте еду всегда с запасом, который фасуйте по контейнерам, ну может подписывайте, если в этом есть необходимость, и в морозилку! будет как найденное! Сколько времени это вам сэкономит! а как выручит, когда некогда приготовить пищу по меню.
- Сегодня в меню, которое я вам предлагаю, будет два рецепта, описанные мною. Я вам предлагаю приготовить эти блюда из того количества ингредиентов, которые предлагаются, и часть заморозить.
- Так же, как и Меню Счастья, опубликованные в одной из статей и ссылка на которую будет в конце статьи, я предложу вам меню всего на два дня, тем самым как бы просто дав пример КАКИМ он может быть.
- При конструировании собственного меню воспользуйтесь статьями с перечнем продуктов, влияющих на синтез гормонов счастья, которые были опубликованы во вчерашней и позавчерашней статьях.
Напоминаю, что
Мои статьи носят информационный, просветительский характер и не являются рекомендациями медицинского характера, диагностики и лечения.
При возникновении ЛЮБОГО дискомфорта при смене питания и образа жизни, связанного со снижением веса, ОСТАНОВИТЕСЬ и ОБЯЗАТЕЛЬНО обратитесь за консультацией к врачу-специалисту!
Берегите своё здоровье!
Напомню вам часть продуктов питания, стимулирующих выработку серотонина:
- Фрукты и овощи: банан, киви, слива, папайя, финик, помидор
- Продукты животного происхождения: индейка и курица, различные виды рыбы, яйца, сыр
- Орехи и семена: миндаль, кунжут
- Какао и продукты из какао
- Стимуляторы серотонина: кальций, рыбий жир, магний, мелатонин ночью, пассифлора, пиридоксин или витамин В6, зверобой, триптофан, цинк
То же самое относительно продуктов, стимулирующих выработку дофамина:
- Овощи и фрукты: авокадо, банан.
- Продукты животного происхождения: индейка и курица; творог и сыр; яйца; свинина; утка.
- Орехи и семена: грецкий орех; миндаль; мукуна жгучая; кунжут; тыквенные семечки.
- Стимуляторы дофамина: витамины группы В
---------------------------------------------------
ПРИМЕРНОЕ МЕНЮ для помощи в синтезе гормонов счастья и повышения тем самым уровня энергии и хорошего настроения
- Я не думаю, что это меню будет чем-то особо отличаться от тех, которые я учу вас самостоятельно составлять.
- Все эти гормональные штучки всегда на вооружении у меня при составлении меню и если вы хорошо усвоили эти уроки, то удивлений особых при прочтении нижеприведенного меню у вас не будет. ОНО ПРАВИЛЬНОЕ со всех точек зрения. И очень подходящее при снижении веса и вообще просто для здорового питания. Вспоминаем, запоминаем и делаем!
ПЕРВЫЙ ДЕНЬ
ЗАВТРАК
- Запеканка из тыквы с творогом (рецепт в конце статьи)
- 2 тоста из ржаного (цельнозернового) хлеба с твердым сыром и сливочным маслом
- Зеленый чай (можно с молоком или сливками)
ПЕРЕКУС
- Шоколадное мороженое на натуральном цельном молоке или сливках
ОБЕД
- Борщ с фасолью и мясом птицы
- Кисель из замороженных ягод
ПЕРЕКУС
- миндаль - 20 грамм
- Горький шоколад (не менее 70 % содержания какао) - 20 грамм
- Цикорий с молоком (чай с мятой или ромашкой) - 200 мл
УЖИН
- Куриные биточки с грибами (рецепт в конце статьи)
- Картофель, отваренный в мундире.
- Томатный сок домашнего приготовления.
-----------------------------------------------
ВТОРОЙ ДЕНЬ
ЗАВТРАК
- Каша пшенная на молоке. К каше, традиционно, можно добавить сухофрукты или свежие ягоды (замороженные). К любой каше можно добавлять оерхи и семена. И если вам нравится такое сочетание, то просто не забываем это делать, тем самым увеличивая количество триптофана в вашем питании.
- 2 бутерброда с твердым сыром и сливочным маслом. Сыра можно позволить себе до 20 грамм (заряжаемся триптофаном).
- Чай зеленый (по желанию - с молоком)
ПЕРЕКУС
- Фруктовая нарезка из яблок, мандарин, бананов и киви - ваша порция, если вы худеете, не должна быть больше 200-250 грамм
ОБЕД
- Тушеная капуста с мясом птицы
- Кисель на ягодах (как приготовить кисель домашнего приготовления есть в статье по ссылке в конце статьи)
ПЕРЕКУС
- Миндаль - 20 грамм
- Горький шоколад - 20 грамм
- Любой напиток: цикорий, некрепкий чай, травяной чай (мята, ромашка, мелисса, чабрец)
УЖИН
- Рыба, приготовленная любым удобным для вас способом, кроме жарения - 100 грамм
- Овощная смесь, отваренная или приготовленная на пару - 200 грамм (можно использовать замороженные магазинные овощные смеси)
----------------------------------------------------
------------------------------------------
ЗАПЕКАНКА из ТЫКВЫ с ТВОРОГОМ
ингредиенты:
- 400 грамм тыквы
- 200 грамм творога
- 2 столовые ложки манной крупы
- 2 яйца
- 0,5 стакана молока - 100 грамм
- 0,5 стакана сметаны
- 80 грамм сливочного масла
- соль, сахар - по вкусу
Приготовление:
- Тыкву очистить, нарезать кусочками и припустить.
- Смешать с густой манной кашей, предварительно сваренной на молоке, а также с протертым творогом, яйцами, сахаром, солью.
- Массу выложить в емкость, в которой будете запекать, смазать яйцом и запечь в духовке.
- Подать со сметаной.
КУРИНЫЕ БИТОЧКИ с ГРИБАМИ
ингредиенты:
- 500 грамм куриного фарша
- 50 грамм белого хлеба
- 3/4 стакана молока
- 150 грамм шампиньонов
- 2 столовые ложки сметаны
- 70 грамм сливочного масла
- 5 столовых ложек панировочных сухарей
Приготовление:
1. Фарш выложить в миску, посолить и смешать с хлебом, предварительно замоченным в молоке.
2. Вымытые и нарезанные шампиньоны обжарить на масле, а можно просто подсушить на сковороде до полного испарения из них влаги.
3. Из фарша сформировать лепешки, на середину каждой положить шампиньоны, соединить края, запанировать в сухарях и обжарить в небольшом количестве масла или приготовить на антипригарной сковороде.
4. Подавать с картофелем, порезанным кубиками.
----------------------------------------------------------------------------------
Хочу привести цитату из нижеприведенной статьи по ссылке:
"... Гормоны счастья и удовольствия живут в кишечнике! А каково им там жить, если он загрязнен? Если в кишечнике число “плохих” бактерий превышает число “хороших”, микрофлора нарушается, что снижает уровень дофамина. Нормализовать кишечную микрофлору могут продукты, содержащие пробиотики: кефир, квашеная капуста и натуральные йогурты и греческие йогурты.
А вот временных источников дофамина - кофе, насыщенных жиров, сахара, лучше избегать..." (добавлю: лучше избегать, если чувствуете, что есть проблемы с кишечником)
Я желаю вам здоровья, милые дамы! Готовьте вкусную и полезную еду для всей семьи, а не только для себя: пусть вся семья будет здорова и имеет привычки есть именно здоровую пищу!
С уважением, Татьяна!
Адреса моей страницы в социальных сетях:
Одноклассники: https://ok.ru/profile/581185761502
ВКонтакте: http://vk.com/id633999857
Телеграм: https://t.me/damyhydeemvmeste
