Я обожаю итальянскую кухню, поэтому важным пунктом нашего итальянского путешествия была еда. Очень уж хотелось попробовать, как готовят пиццу, пасту, ризотто и джелато на их родине)
Блюда в Риме меня не впечатлили. Нет, все было хорошо приготовлено, съедобно, но ничего необычного, чтобы воскликнуть: "Ма-а-амма ми-и-я-я, такой вкусной пасты/пиццы я никогда ещё не ела!" Паста как паста, пицца как пицца. Да и атмосферы в ресторанах не было, хотелось какой-то итальянской душевности) Допускаю, что мы питались не в тех местах, и где-то я бы, наверное, пришла в восторг от всех без исключения блюд)
Зато в половине ресторанов итальянской столицы нам неизменно приносили меню на русском языке, хотя мы и не просили, все заказывали по-английски.
А вот джелато (разновидность мороженого) в Риме действительно оказалось самым вкусным мороженым, которое я когда-либо ела! Многие скажут, мол, ну ты же сладкоежка, тебе любой десерт понравится) Не совсем, не все лакомства для меня вкусны. Но джелато...Сколько лет прошло, а я все ищу тот самый вкус) Возможно, свою роль сыграла атмосфера "вечного города", она обволакивает тебя и не отпускает, поэтому и сладкое становится ещё слаще) У меня нет ответа...
Помню забавный случай с мороженым. Покупали мы джелато в одной палатке, продавала его прекрасная пожилая итальянка. Мы выбрали желаемые сорта, итальянка в ответ нежнейшим тоном заверила, что, вот прямо сейчас все принесут. Через секунду ее голос резко поменялся, и итальянка громко, как суровый прапорщик, провозгласила: "Джова-а-а-а-аннни-и-и-и!!!"
Весёлой была не только метаморфоза вокальных данных) Мы-то ожидали, что Джованни - милый подросток. Но как же удивились, когда на зов вышел огромный мужчина лет под тридцать) Но, правда, он мило улыбался) А итальянка потом ещё и сфотографировала нас с мороженым) До сих пор с подружкой тот случай вспоминаем)
А вот Таормина показала, какими вкусными могут быть итальянские блюда! Как-то мы обедали в ресторанчике с видом на море. От красоты захватывало дух, но есть тоже хотелось. Заказали себе салат и пасту с морепродуктами. Официантка несколько раз уточняла, уверены ли мы, не многовато ли будет для каждой девушки порция салата и пасты? "Мы очень голодные, поэтому в самый раз!" - успокоили мы её. И только когда принесли пасту, стало понятно удивление официантки) Вы посмотрите на порцию:
Душевную атмосферу в ресторане мы все-таки нашли, и снова в Таормине. Гуляли по городу, и вдруг резко начался ливень. Спасаясь от непогоды, мы забежали в стоявший неподалёку ресторанчик. Подумали, что и дождь переждем, и поужинаем) И, как оказалось, случайности неслучайны)
Это был семейный уютный ресторанчик. В центре зала стояла печь, аромат из которой распространялся по всему ресторану. Хозяйка - очень колоритная дама. Было занятно наблюдать, как она внимательным и цепким взглядом обводит зал, а потом тихонечко подсказывает что-то официантам) А ещё мы просто объелись) Но как же было душевно! Спасибо дождю)
Вывод такой: итальянская еда в Италии действительно очень вкусная! Нужно просто найти правильное заведение)
