Прогуливаясь по набережной Архангельска, нам с мамой захотелось перекусить и хотя по пути нашего следования встречались рестораны, некоторые из которых весьма известные и рекомендуемые, мы решили поискать что-нибудь подешевле и побыстрее, так как наше время пребывания в городе было ограничено и хотелось его потратить на осмотр города, а не на ожидание блюд из меню.
Поэтому мы вышли на Троцкий проспект, одну из центральных магистралей города, и практически сразу наткнулись на кафе-пекарню "Пироговая", где сквозь ярко освещённую витрину хорошо было видно разнообразие представленных пирогов.
Мы зашли внутрь и даже слегка растерялись от ассортимента. На выбор предлагалось не менее двадцати видов пирогов, со сладкими, рыбными и мясными начинками, также пицца, из напитков горячий чай и кофе.
В Пироговой есть столики, за которыми можно перекусить по-быстрому.
Но делают пироги и на вынос. При нас периодически заходили покупатели и забирали выпечку домой.
Мы остановили свой выбор на рыбных пирогах, брали с треской и с горбушей. Продавщица с очень приятным, мелодичным голосом, рекомендовала нам попробовать именно их.
Она рассказала нам, что в местной пекарне пекут пироги по старинным русским рецептам, не используя в своём производстве вкусовые добавки, красители и улучшители вкуса. А ещё оказалось, что это не единственная пекарня в городе, а настоящая сеть, состоящая из нескольких заведений не только в Архангельске, но и в Северодвинске.
Пироги оказались отличными, тесто очень вкусное и много начинки, видно, что здесь вкладывают душу в свою продукцию и стараются угодить посетителям.
Нам так понравилось, что на следующий день мы опять заходили сюда, хозяйка узнала нас и порадовалась. В этот раз брали уже сладкие пирожки с брусникой и черникой со сметаной, тоже оказались свежайшими и приятными на вкус, не приторными.
Кстати, здание, где находится Пироговая, является местной достопримечательностью. В этом доме, по адресу Троицкий проспект, 62, в начале 19 века проживал Савин Данилович Лемяхов, городской голова Архангельска с 1884 по 1893 год, купец и общественный деятель. В нынешнее время дом С.Д. Лемяхова находится под охраной государства как памятник архитектуры регионального значения.
Так что побывав в Пироговой, можно убить двух зайцев - и вкусно поесть и культурно просветиться.
Если вдруг будете в Архангельске, не примените заглянуть в это кафе, я уверена, что вам обязательно понравится!
